夏季千萬別錯過這碗粥，不僅經濟實惠，還養胃健脾，吃上一碗再來一碗

最近重慶天天大太陽，熱的小編飯都吃不下，今天出門也不知道買什麼菜，就在路邊看到有賣南瓜的小販在哪吆喝，就想起小時候在家裡，奶奶做的南瓜稀飯，在再熱的天氣下吃上一碗涼的南瓜稀飯也是好的。

在炎熱的夏天多吃南瓜是有很好的功效的，據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。

鄉村的南瓜大多數是大南瓜，看起來都很好吃的，在超市賣的南瓜基本上都是小南瓜（綠色），到是在路邊看到這這種，買點回去自己煮看看這道兒時的味道。

食材：老式南瓜、大米、紅棗、糯米

準備好食材，根據家裡的人數來絕對米的多少，糯米只要一小把，為了豐富口感，更加的美味。

南瓜洗好去皮，切大塊，再洗一下，要去仔，仔可以不用丟，把南瓜仔洗出來，晒乾，可以做成一道小吃。

把大米和糯米按適量的多少洗好加入電飯煲中，紅棗可以去仔，洗好一起放入。

稀飯的水一般要多加一些，加入米高度的4倍即可。

通電，設置好時間，一般是40分鐘，煮好即可。

在這炎熱的夏季來上一碗棗香瓜甜的南瓜粥，是不是感覺很爽。很多人把南瓜用來蒸著吃，其實煮粥也是不錯的選擇，南瓜本身就有豐富的營養價值，加上紅棗煮出來更能提高吸引力。

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