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如何打造最好的無人零售場景,讓顧客邊「爽」邊消費?

導語:隨著Z世代的崛起,包含娛樂元素的消費越來越受中國消費者的喜愛,零售也大有從原來的銷售商品到銷售情感,從傳遞貨物到傳遞娛樂的趨勢。

那麼如何通過娛樂吸引顧客?怎樣打造娛樂場景使顧客一邊「爽」一邊消費呢?

庄帥,品途新零售導師,百聯諮詢創始人兼高級分析師,中國百貨協會無人店分會客座顧問,中國電子商務協會高級專家。

他對娛樂零售研究深刻,我們來看看他怎麼說:

1

電商特性和思維

兩年前,我針對「互聯網思維」,分別將傳統零售思維、互聯網思維和為O2O思維對應的渠道為王、流量為王和服務為王做了分析。

時過境遷,O2O已經變成了新零售、無界零售和智慧零售,還演變出了共享零售、社交零售(或電商)等多樣化的零售電商模式,但是渠道為王、流量為王和服務為王的本質並沒有變化。

除了用戶思維之外,電商又有哪些特性和思維:

1、無限貨架(商品):這是互聯網技術+數碼相機技術結合帶來的創新,也是電商最核心的競爭力。

我的老東家——沃爾瑪一直喜歡強調:一站式購物。向用戶傳達自己商品足夠豐富,在沃爾瑪一站就可以購齊,不用再到其它超市了。

為了實現這個目標,沃爾瑪的實體店越開越大,在中國甚至放棄了「社區店」(也就是便利店)這個業態,以至於現在強調便利和密集布點帶來線下轉換客流到線上的便利店業態競爭中失利。

從沃爾瑪最重要的發展階段——70年代至80年代在單店面積和坪效的增長可以看出,店的面積越大、商品越豐富,坪效就越高。

「一站式購物」不僅是用戶需求,也是傳統零售營業的有力保障。

亞馬遜在90年代初建立,「一站式購物」的理念從圖書的單一品類開始逐漸擴張至全品類,互聯網的伺服器和寬頻成本遠遠低於實體店的店租和建設成本,數碼相機技術又讓商品信息化更低成本更高效率地得以實現!

無限貨架成為電商與傳統零售「一站式購物」競爭的有力武器。

中國的京東複製了亞馬遜的品類擴張之路,只是時間稍微晚了些,在品類擴張之路才三四年,京東即迎來了移動互聯網時代,使得「一站式購物」有了新的註解。

中國的阿里則通過淘寶的開放平台模式在2004年成立之初就實現了全品類的發展,速度比亞馬遜都要快。

只是由於是開放平台,在商品品質、正品等方面的把控很弱,導致堅持正品的京東雖然品類擴張較晚,卻後來居上。

據公開的數據顯示,京東自營的SKU數是800多萬,POP開放平台的SKU數已經過億。

無限貨架的特性決定了電商平台真正實現了「一站式購物」,並且在這個的基礎上能實現真正意義上的「千人千面」的精準推薦。

但無人零售並不只是無人貨架,無人零售與娛樂零售有更多層次的理解和思考,品途菁英會特邀請庄帥,於7月25日做線上分享。

將《無人零售 娛樂至死》拆開揉碎分析給你聽~

2、無時間和空間的限制:如果不去要求送貨時間和費用的話,電商藉助互聯網技術實現了無時間和空間限制的購物模式。

在這個特性的討論的時候,我明確表示並不是用戶的需求。特別是24小時購物存在於特定的時間、場景和人群,例如世界盃、平時加班、上夜班等,這不是人們的普遍需求。

原來為了這些特定的時間、場景和人群,實體店同樣展開了24小時購物和消費,如便利店(社區店)、快餐廳、酒吧等。

處於商圈不太差的便利店,晚上11點到早上7點的銷售額一般能佔全天銷售的30%,這個時間段消費的商品毛利率也較高,這也是便利店選擇24小時經營的主要原因。

其次還有6個原因也讓便利店24小時營業成為常態:

房租價值最大化

夜間補貨

讓消費者產生心理依賴

應對競爭

互聯網便捷化管理

混合業態經營,高頻帶低頻

至於電商的24小時購物則無須更多分析原因,這是由互聯網在伺服器和帶寬等低成本的優勢,無須任何人工成本的額外支出。

當然,對於近期電商出現的24小時配送另當別論,一般來說,非促銷情況下,電商的夜間配送都需要額外支付運費以彌補人工費用。

3、數據管理:電商平台從建立的那一刻就能夠獲取許多的數據,包括商品被瀏覽、點擊和購買等數據;

用戶的註冊、瀏覽、點擊和購買等數據。在擁有商品和用戶兩大維度的數據基礎上,電商的運營管理都是基於數據。

所以電商的組織結構也出現了巨大的變革和創新,這種數據管理的思維引起的組織變革和管理創新,進一步提升了電商的核心競爭力。

如何打造最好的無人零售場景,讓顧客邊「爽」邊消費?品途菁英會特邀請庄帥,於7月25日做線上分享。

將《無人零售 娛樂至死》拆開揉碎分析給你聽~


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