源自辣椒的抗肥胖藥物在動物試驗中顯前景！但不代表多吃辣能減肥

在一項來自美國懷俄明州立大學藥學院的新研究中，一種源於辣椒素的新藥物能對高脂肪飲食的大鼠帶來長期的減重效果，並改善代謝健康。辣椒素是給辣椒賦予辣味的物質。這種叫做Metabocin的藥物被設計為在全天緩慢釋放辣椒素，從而在不引發炎症或副作用的情況下發揮出抗肥胖的效果。

"我們在血糖、血膽固醇水平、胰島素反應和脂肪肝癥狀等方面都觀察到了顯著的改善，" 該研究的首席研究者Baskaran Thyagarajan博士解釋了Metabocin如何逆轉高脂肪飲食帶來的很多損傷效應。他於本周進行的攝食行為研究協會年度大會上展示了這些結果。

研究團隊開發的口服藥物Metabocin靶向的是叫做TRPV1的受體，它在很多脂肪細胞里被發現。刺激TRPV1受體會使白色脂肪細胞開始燃燒能量而不是儲存它，這在理論上會使體重減輕。研究者們需要解決的重要問題是，這種藥物長期使用是否有效，以及它的副作用是否會超過它的益處。該實驗中的小鼠持續服藥了8個月，在體重減輕的同時沒有證據表明有安全問題。其他一些正在進行的實驗將觀察這種效應能維持多久。

"該葯被證明是安全的，並且在小鼠中耐受性很好，" Thyagarajan總結道。"將Metabocin作為一種有效的抗肥胖治療措施對於幫助那些掙扎於肥胖的人群是具有前景和意義的。"

雖然這些結果會讓一些人產生通過多吃辣味食物來減肥的想法，但這不會如想像的那樣有效。辣味食物中的大部分辣椒素都不能被很好吸收進入身體，因此不會產生這些效果。為了更好的吸收和效果的持續釋放，研究者們特別將辣椒素進行了修飾，才成了Metabocin。

肥胖是一個日益嚴重的公共衛生問題，會導致包括2型糖尿病在內的代謝疾病、高血壓、動脈粥樣硬化和心臟病等。目前在全世界有三分之一的人都超重或肥胖。改善鍛煉和飲食是標準的推薦，不過那對大部分人來說長期維持是困難的，反彈增重的情況時常出現。懷俄明的研究者們提倡持續推進一些對逆轉肥胖和對代謝的影響保持長期有效的醫療手段，來協助那些尋求更健康體重的人們。（生物谷Bioon.com）

原始出處：

Pharmacological and Safety Analyses of Subchronic Oral Metabocin Feeding in Mice, 26th Annual Meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior.

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