羊奶比牛奶好？你可能只是被商家洗腦了！

前兩天下班回去的時候小區來了個推銷羊奶的，很多家長圍在那諮詢，菌嫂想給小小菌也買點，過去一問，一個月的量，就差不多要一千塊，我趕緊拉著菌嫂走了。

不知道從啥時候起，羊奶開始被稱為「奶中之王」，還帶上了「最接近母乳的乳品」的大帽子，今天我就來扒一扒關於羊奶的真相。

羊奶是最接近母乳的乳品嗎？

真不是。

任何乳製品都無法和母乳的營養價值相比較，母乳面前，眾「奶」平等，這一點不存在任何爭議。

羊奶的營養價值真的比牛奶高嗎？

羊奶（原料乳）的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素及微量元素含量均高於牛奶，乳糖低於牛奶。

與牛奶相比，羊奶的脂肪顆粒體積是牛奶的三分之一，更利於人體吸收。

但羊奶中缺乏葉酸和維生素B12，也不適宜長期喝，而且比牛奶含量高的營養也就高個百分之幾或零點幾的差距，所以兩個在營養含量上並沒有太大的區別。

喝羊奶不過敏是真的嗎？

一部分人之所以對乳製品過敏，是因為乳製品中含有αs-酪蛋白和 β-乳球蛋白，雖然羊奶中酪蛋白含量確實比牛奶少，但它依然存在，所以說喝羊奶不過敏這說法站不住腳。

如果嬰兒對牛奶過敏的話，還是換用專門的深度水解蛋白嬰兒配方奶粉更靠譜。

綜合下來，羊奶牛奶其實並沒有太大的區別，都含有優質的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。不過羊的養殖成本高，產奶量少，價格相對於牛奶要貴好多。各位媽媽可以根據實際情況自行購買。

資料來源：

1、許昭薇. 羊奶可以代替母乳和牛奶嗎?[J]. 食品指南,

2、邵國峰, 蘭毅楠, 曲晟,等. 羊奶與牛奶比較有何優缺點[J].

3、劉國信. 牛奶還是羊奶?理性選擇是關鍵[J]. 食品與健康,

4、美國食品藥品管理局（FDA）

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