易武普洱茶，你了解多少？

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易武古茶山，是古六大茶山中茶園面積最大、產量最大的茶山。易武茶以香揚水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯等品質特點而著稱。

茶友都知道易武普洱茶有「七村八寨」之說，這七村是指：麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；八寨是指颳風寨、丁家寨（瑤族）、丁家寨（漢族）、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。

易武茶山的立體型氣候，具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點，造成了不同的生態環境，也使得這些村寨的茶都有其獨特的特點。

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今天我們的選茶的小編們就為茶友們推薦幾個比較獨特常見的山頭來講講。

01

麻黑村

首先是麻黑，麻黑村是易武所有古茶山中茶葉面積最廣、產量最多的一個村。該村山山有茶園，處處有森林，自然景觀極佳。麻黑村所產茶葉葉面寬厚、墨綠，條索緊結、勻整、香氣突出、品飲時入口苦澀非常低，甜度極高，茶湯質感非常細膩，茶湯清明、透亮、經久耐泡，可持續20～30泡，有清香和花蜜香，具有越陳越香的歷史認可。

02

落水洞村

落水洞村，所產茶葉品質極佳，加工工藝地道，條索緊結、勻整、油亮烏潤，湯色金黃透亮、口感甜潤、密香突出，茶韻幽深、回味無窮，令人愛不釋手。

03

颳風寨

颳風寨的茶王樹茶園所產茶葉是易武最為出類拔萃的，古茶樹樹齡大多在500年以上，颳風寨的古樹茶最大特點是有一種獨特的山野氣韻。茶氣沉鬱飽滿，回甘強、生津快、層次感豐富，極為耐泡，湯色明亮通透，是罕有的茶中極品。

04

彎弓寨

彎弓大寨曾是古曼撒茶區的核心區域。彎弓茶湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，回甘生津一直延續，喉韻綿延悠長。具有較強的持續性和穩定性。

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文 I茶頻道（hnchapindao）

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