外國人:為什麼中國人做菜不看菜譜?網友的一句話卻「扎」了老外的心!
趣味
07-24
我國的飲食文化博大精深,在我國的餐桌上,有著數以萬計的美食,每一種都是非常的經典,不僅我國人愛吃中國菜,就連很多的外國人也對中國菜讚不絕口。
然而很多吃過中國菜的外國人卻有些好奇「為什麼中國人做菜不看菜譜」,確實是一個非常有意思的問題,在提出疑問後,引起了很多中國網友的思考,不過多數的人覺得是因為中國人做飯普遍是靠經驗。
菜譜這東西也並不是沒有,然而菜譜對於很多新手來說確實是至關重要的,但是對於經驗豐富的老廚師卻並不十分重要,經驗足了,做出的菜自然好吃,也有很多人覺得中國是在地大物博。
光一個豆腐腦是鹹的還是甜的大家就吵的不可開交,中國菜哪有什麼標準的菜譜,也都是根據喜好來定的,具體什麼菜應該怎麼做一時之間還真是說不清楚,相比之下,反而國外的美食似乎更像是流水線做成的。
當外國人知道中國菜這樣的複雜的時候,才真的是扎心了,確實,我國的飲食文化博大精深,火候、食材不一樣,做出的東西也不一樣,關於為什麼中國人做菜不看菜譜,你怎麼看?
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