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馬齒莧的功效與作用,對身體都有哪些好處呢?食用方法有哪些呢?

馬齒莧的名字可能對90年代以後有點陌生,但老一輩的人一定很熟悉。過去,人們不飽的時候,人們常常到田裡撿馬齒莧吃。該植物生命力大,產量大。在花園、農田和路旁到處都可以看到。雖然味道不太好,但它仍然可以用於水果。

在這裡,小九不知道是否該為馬齒莧哀悼——人們只注意到你的食物價值,但實際上你是一個「萬能的」草本植物。在中國古代藥典中,已記載在《藥典》(Pursialin)中,肝、脾、大腸有三經脈。具有疏肝益氣、健脾養胃、清熱燥濕、解毒消炎等作用。古時,人們經常使用馬齒莧治療腸炎、腹瀉、痢疾、痔瘡等。今天,從現代醫學的角度看,肖九將對馬齒莧的功效和作用進行概述。

1、營養豐富,馬齒莧富含鈣、磷、鐵和維生素B、維生素E、胡蘿蔔素等。馬齒莧也具有ω- 3脂肪酸高於人和植物的特性。有利於降低人體血液中膽固醇的濃度,改善血管壁的彈性。對心血管疾病的防治有一定的益處。

2、馬齒莧具有獨特的抗菌和抗炎成分。過去,它被用作廣譜抗生素來抗擊傷寒和瘧疾。

3、現代藥理研究證明馬齒莧對細菌性痢疾、Bacillus typhi、大腸埃希菌和金黃色葡萄球菌有較強的抑制作用,是治療腹部和腸炎的有效藥物。

4、馬齒莧中還含有豐富的鉀,對降低高血壓有一定的作用。

馬齒莧的常見用途

1、膿腫的治療:馬齒莧在膿腫上搗碎。

2、汗水和汗液:每天干50天的馬齒莧水。當水溫適中時,將手和腳放在泡中5-10分鐘,持續2-3天,效果明顯。

3、治療過敏性瘙癢:乾燥馬齒莧120克開水,浸泡浴或毛巾敷冷敷後,可有效緩解皮膚瘙癢。

4、治療小兒腹瀉:鮮馬齒莧30克搗碎汁(也可用果汁榨汁機),加3克蜂蜜,取兩次。

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