糖和蜂蜜皆是葯，中藥湯劑中勿亂加│科學用藥

俗話說，良藥苦口，中藥湯劑極苦的口感，讓不少人望而生畏。但是，有沒有辦法可以使湯藥喝起來不苦口呢？那是否可以在湯藥里加一些糖來緩和苦味呢？其實，這樣做並不可取。

糖有紅糖、白糖之分。紅糖性溫，服用寒涼性的湯劑時，加入紅糖會削弱藥性；白糖性涼，對服用溫補類藥物的患者來說，則也不適合。另外，多吃糖會助濕助熱，對於腹部滿脹、舌苔厚膩、咳嗽痰多且黃稠的濕熱證患者來說，均不適合在中藥湯劑中加糖。

也有人認為，也可以在湯劑中加入適量蜂蜜以調和苦味。蜂蜜有補中緩急、潤肺止咳、潤腸通便的作用，對於脾胃虛弱、肺虛久咳及肺乾咳、咽干以及便秘者，尤為適宜。而對於舌苔厚膩、體重睏乏等痰濕體質者或濕熱體質者來說，蜂蜜則會助濕，加重其不適癥狀。因此，湯劑中是否可加入糖和蜂蜜，還應請中醫師根據患者的體質區別對待。

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指導專家 | 王凌 上海中醫藥大學附屬岳陽中西醫結合醫院

藥劑科主任藥師

編輯 | 蔡詩詩

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