素食主義者超愛它，5塊錢能買一大把，美白養顏，瘦腿瘦肚子，夏季要多吃

現在很多人都比較關注飲食健康了，很多人也建議要更多的吃一些綠色的蔬菜類，少吃一些油膩的肉類食物，這個觀點小編也是比較贊同的，今天就給大家介紹大家平時應該都叫多吃的一種蔬菜--油菜，它是素食主義者超愛它，5塊錢能買一大把，美白養顏，瘦腿瘦肚子，夏季要多吃。

油菜又名芸苔、苔菜、油菜心，因其子能榨油而得名。油菜質地脆嫩，略帶甜味且營養豐富，而且價格便宜，一般幾塊錢就能買一大把，很受人們喜歡。

油菜脂肪、蛋白質含量極高，是白菜等蔬菜的一倍多，鈣、鐵、維生素等含量也高於其他蔬菜，油菜氣味辛涼，入肝、脾經，具有散血消腫、清熱解毒的功效。另外，油菜為低脂肪蔬菜，含豐富的膳食纖維，能能夠促進胃腸蠕動，利於食物的消化吸收，對減肥瘦身人士有好的減肥作用。

油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。多吃油菜還可以促進血液循環，排毒消腫等功效。現在正值夏季最炎熱的時候，很多人可能對油膩食物沒有胃口，正是吃這類蔬菜的時候。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！