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士多啤梨是什麼水果 指的是甜甜的草莓哦

士多啤梨這個詞很多人都經常聽到,也非常的熟悉,那麼士多啤梨是什麼水果?草莓為什麼叫士多啤梨?

士多啤梨是什麼水果 指的是甜甜的草莓哦

士多啤梨是什麼水果

士多啤梨即草莓,該名稱為音譯英文名稱strawberry,又叫洋莓、地莓、地果、紅莓等,在園藝上屬多漿類果實的草本植物,原產歐洲,上世紀初傳入我國而風靡華夏。

草莓外觀呈心形,其色鮮艷粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營養豐富,故有「水果皇后」之美譽。薔薇科,草莓屬,多年生草本。有匍匐枝,複葉,小葉3片,橢圓形。初夏開花,聚傘花序,花白色或略帶紅色。花托增大變為肉質,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成紅色漿果狀體。

美國紐約有一位營養學教授還把草莓列入十大美容食品。據研究,女性常吃草莓,對頭髮、皮膚均有保健作用。草莓含有一種叫天冬氨酸的物質, 據說可減肥。

吃草莓的好處

1、草莓是很好的天然護膚品

維生素A是強抗氧化劑,能夠降低自由基對人體的氧化,保持肌膚的滋潤和豐滿,能使水分更長時間的保持在皮膚里。維生素A還有很好的抗角質化的作用,能夠健全皮膚的角質層的組織,調節皮膚細胞的分裂和發育,延緩皮膚的老化,增強皮膚的彈性和透明度。有效防止皺紋。皮膚的健康和硫酸軟骨素有著密切的關係,而維生素A是合成硫酸軟骨素不能缺少的元素。如果它的合成能力減弱,則會加速皮膚的老化,還會使得皮膚容易長粉刺。

2、草莓對夜盲症有很好的治療效果

草莓中胡蘿蔔素的含量較多,胡蘿蔔素是維生素A的主要來源,維生素A對保護我們眼睛的視網膜和養護肝臟都非常有幫助。維生素A又叫視黃醇或抗乾眼病維生素,它促進眼睛視網膜光感色素的形成,是視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分,而視紫紅質與暗視覺有關,決定著人眼的暗適應能力的強弱。視紫紅質與視紫藍質都是由視蛋白與視黃醛所構成的。視紫紅質經光照射後,11-順視黃醛異構成反視黃醛,並與視蛋白分離而失色,此過程稱「漂白」。若進入暗處,則因對弱光不敏感的視紫紅質消失,所以看不見東西,那如果多吃草莓補充維生素A ,那是自然達到「明目」的效果了。

3、草莓含有豐富的維生素和礦物質

每百克含維生素C高達80毫克,遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益。

4、草莓對貧血均有一定調理作用

草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血,促進傷口癒合,並會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現,維生素C除了可以預防壞血病外,草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質,對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可阻止致癌化學物質的吸收。

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