好喝又養胃的煲湯方法，做給胃不好的家人喝，保護家人的健康

大家好，我是花生匠美食，胃是用來養的，而不是吃藥就能解決這種病症的，所以大家在平時除了要少吃一些涼食，辣椒類的食物之外，還可以喝一些補湯。今天花生匠要講的是用茶樹菇和排骨做的養胃湯。茶樹菇是一種有健脾、止瀉作用的食物，而且它還能把膽固醇降低，把它和排骨放在一起就是一道健脾養胃的湯。

準備材料：在做養胃湯的時候，我們要準備一下排骨，大概半斤左右就可以了，排骨是起到提鮮的效果，而且也能加強養胃的功效。然後準備一個胡蘿蔔，還有一些茶樹菇，茶樹菇一般都是乾的，我們準備三十克就足夠了，然後切幾片姜備用，如果你喜歡吃紅棗的話也可以準備一些紅棗，並且用刀子把棗開個口，但是不要切斷，紅棗主要是起到輔佐味道的作用，而且紅棗中的價值也是比較高的。

操作步驟一：

大家需要先把乾的茶樹菇泡在水裡面一會，大概需要半個小時的時間，這樣茶樹菇才能被泡發，泡發之後的茶樹菇就和新鮮的差不多了，但是泡發之後也要多清洗幾遍哦，這樣吃到嘴裡才會更乾淨衛生一些，而且也不會吃在嘴裡有顆粒感，而且泡發之後的茶樹菇要把它的根部去除。然後我們把排骨清洗乾淨之後切成塊，再把胡蘿蔔削皮切成塊備用。

操作步驟二：

在鍋中燒開一鍋的水，然後把切好的排骨放在裡面煮一下，等煮出浮沫之後，用勺子把浮沫扔出去，然後我們再把排骨倒出在盤子中，排骨過水不光是為了去除血水讓它更乾淨，也能減少煮熟的時間，而且過過開水的排骨肉質也會更好。

操作步驟三：

所有的準備工作都做好之後就可以把處理後的排骨，泡發的茶樹菇，已經切好的薑片、胡蘿蔔和紅棗放在電燉盅中了，然後我們在裡面加上一些水，把蓋子蓋上之後用大火煮開，然後再轉用小火煮半個小時，煮好之後在裡面加上一些鹽、味精攪拌均勻後就可以吃了。

現在人們的胃部普遍變得都很差，所以發生胃病的幾率也會比較多，但是當你發生胃病的時候首先想到的不應該是吃藥，而是要從飲食上進行調理，今天小編教給大家的這個好喝又養胃的煲湯方法，收藏之後以後在日常中也要學著做起來哦，這樣你的胃才不會胡亂折騰。

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