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這種小零食你愛吃嗎?

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現在很多小哥哥小姐姐把蔬果乾當零食,想著又好吃還不會胖,這種小零食看似特別健康,但是吃下去真的是對我們身體有益嗎?

別急!我們來好好聊一聊~

為啥不推薦吃蔬果乾嘞?

目前市面上的蔬果乾多種多樣,香菇干、菠蘿乾等等應有盡有,除了方便好吃外,賣家多以保留原有營養風味為賣點來宣傳蔬果乾。但是想減肥的大家可千萬不要被無良商家給欺騙了感情!蔬果乾之所以吃起來香甜,並不是因為特殊的加工工藝激發了蔬菜水果本身的甜,而是在製作過程中,大多都加入了麥芽糖來增加甜味。而且大部分未標明凍乾等工藝的,均是經油炸製成,油脂含量很高。

上圖為現在很熱門的一款來自國外的果蔬乾的產品信息。我們可以明顯地看到,配料表中加入了食用植物油和麥芽糖,而營養成分表中居然每100克中就含有20.2克脂肪,如此高的脂肪含量,實在是算不上健康食品。

一包普通的果蔬干,披著健康的外衣,就要賣到好幾十塊錢,這好幾十塊錢可以買到好多好多斤新鮮水果啦。

當然啦,和薯片、甜點比起來,蔬果乾還是不錯的零食選擇,建議大家購買蔬果乾時,選擇非油炸的,同時關注配料表,是否添加糖、食品添加劑等。蔬果乾偶爾吃一丟丟是完全OK的,不要天天大量吃哦!

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