海哥啟程西班牙,繼續葡萄酒的學習之旅!
海哥離開了風景如畫的義大利,繼續著自己的葡萄酒知識學習之旅。這次海哥來到了有著「探戈之國」美稱的西班牙。西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界,西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。葡萄品種非常的多元,已經有600多個品種,但真正經常使用的品種應該有18-20種。在這個溫暖的國家白色葡萄品種佔了多數。
海哥於2018年7月18日來到了此行的第一站來西班牙巴倫西亞省的烏迭爾尤內斯產區,這次我們來到一家名為Nodes的酒庄,這個酒庄的葡萄園內擁有一顆樹齡在300年以上的老樹,海哥也是滿懷期待的來一睹老樹的真顏。當我們到達Nodes酒庄後,現任莊主也是非常熱情的迎接了海哥一行人。
Nodes酒庄也是在不斷的學習中前進,為了增加葡萄產量和質量,也開始了有機管理種植葡萄,除了參觀老藤葡萄,海哥也體驗了一把鄉野生活,去葡萄田中與正在生長的葡萄們來了一次親密接觸。
海哥也有幸見到了Nodes酒庄的老莊主,老莊主告訴我們,他們一直都是延續著祖輩們流傳下來的工藝去釀酒,所以才讓Nodes酒庄在葡萄酒盛行的今天屹立不倒。海哥也請教了許多在葡萄酒釀酒上的問題,老莊主也為我們一一作答。
經過一天的參觀學習,Nodes的莊主也是用西班牙特色美食paella招待了我們,海哥覺得這跟咱們的大鍋飯沒啥區別,大家你一勺我一勺的吃著才香。斟上一杯本地產的葡萄酒,一起舉杯「Viva Paella Valenciana!"(瓦倫西亞燴飯萬歲!)莊主跟我們打趣說:「在西班牙沒有什麼事是一頓paella解決不了的。」
這次西班牙巴倫西亞省烏迭爾尤內斯產區的學習之旅也是很愉快的。樂朗國際也是致力於尋找這樣的優質酒庄作為合作夥伴。樂朗國際---取自全球,品質中國!海哥還將會去到西班牙其他的酒庄去尋找品質好酒,如果有興趣的朋友可以敬請關注!
海哥開通微淘達人啦!!!
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不一定專長,但一直在成長;
不一定最精通,但一直在努力鑽研;
不一定無所不懂,但一直在求知實踐的路上;
如果你一直學,讓我們一起學,攜手探索葡萄酒的世界;
如果你一直在,那我就一直在,共同學習點滴積累慢慢變強。
——海哥
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