一趟酸奶之旅

小記者參觀檢測車間。信息時報記者 黃英奇 攝

A2ZM1822 石浩隆 一年級 橋東小學

7月8日，小記者們一起來到客村站，乘坐大巴車去往光明牛奶廠參觀製作酸奶、牛奶。

工作人員姐姐帶我們上了三樓，我一眼就注意到三樓有很多小屋子。而我們先去會議室里看了一段小視頻，然後在那裡品嘗這裡生產的牛奶、酸奶。有些小記者則在那裡拍照。接下來，我們就一起參觀那些小屋子。

在一個小屋子裡有一個設備我記得最清楚，是一個冰箱。我覺得那個冰箱很普通，就像我們平常在商店裡買冰激凌的那種。但是後來工作人員姐姐跟我們講，那個冰箱比我們平常的冰箱要冷很多，零下40度是為了讓那些菌處於睡眠狀態，把他們從冰箱拿出來他們就能活動了。

還有一個屋子裡，有兩個姐姐拿著奶在火上邊轉來轉去。有的記者就問導遊姐姐：「為什麼她們要用火烤？」工作人員姐姐回答：「火烤可以燒掉裡面本來沒有，但是不小心掉進去的細菌。」

然後，我們參觀了二樓，在那裡有了一間屋子，裡面有80多個大罐子，我一看「哇，這是幹嘛啊？這麼大個兒！」後來，導遊姐姐說：這麼多個大罐子裡面製造的酸奶有好幾百頓呢。我一想，好幾百噸？是不是得有好幾百個大象那麼重啊！

接著，我們來到了牛奶包裝車間，原來牛奶包裝後有的是豎著出去的，有的是橫著出去的；有的是六個六個一起出去的，有的是一個一個出去的；有的是一個杯子那樣出去的，有的是一個盒子那樣出去的；有的是圓柱體那樣出去的，有的是小長方形出去的。在這裡，我看到，哇，好多機器人啊！我見過最壯觀的一個機器人是會轉，然後會出來三個圓柱體樣子的牛奶，然後他的手直接一抓，就把他們放到旁邊了。這個機器抓手是我見過的最新奇的機器。後來，我們見識到了酸奶大塞車，那個機器人不知道為什麼停下了，那裡就全都堵住了，所以我覺的還是人工好一些。

後來，老師帶我們來到牛奶博物館，我們看到了很多牛奶的歷史的製作方法和最近幾年來的製作方法，他們的差別好大啊！

最後，我們又回到了會議室。老師就說：大家還可以繼續品嘗。我一邊品嘗美味的酸奶，一邊想：飯來之不易，酸奶也來之不易啊！

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