三伏天煮綠豆湯，要加上它，祛濕清熱解暑！這才是綠豆湯正確的打開方式

大家都知道綠豆湯可以解暑很適合夏天飲用，綠豆是清熱解毒消暑的，而薏米健脾益胃，祛濕，百合性微寒有潤肺安神的效果， 三者都消火的食材，有傳言說薏米有美白的功效，所以愛美的你一定不要錯過哦。

這三種食材都微寒,所以體寒的小夥伴不過要過多食用，配料：綠豆，玉米，百合，冰糖。

做法：1.百合泡發，綠豆泡一夜，薏米泡一夜。

2.鍋內放入適量冷水,倒入綠豆和薏米,蓋上鍋蓋,大火將湯汁煮沸,然後轉中火煮至綠豆開花.

3.倒入泡發好的百合,煮10分鐘左右，放入冰糖調味，至冰糖溶化，盛出即食。

小貼士：薏米和綠豆比較難熟，所以泡一夜的話，煮起來時間會短很多。

再教大家一個特別的綠豆湯，配料：糯米50克，綠豆100克，冰糖蜜橘少許，糖冬瓜少許，蜜棗少許，葡萄乾若干，紅綠絲少許，薄荷香精少許，冰糖少許。

做法：1.糯米和綠豆提前浸泡，其實，直接洗了上鍋問題也不是太大。因為沒有蒸籠，所以綠豆我直接放水裡煮，大概十來分鐘，綠豆開花就行了，濾水撈出等涼了以後冰箱冷藏。糯米加水，隔水蒸成糯米飯，放涼後冰箱冷藏。

2.開水加冰糖，具體用量看個人口味。以滴為單位加入薄荷香精，不要加太多，不然味道會變的怪怪的，如果加多了就再加下水，調至自己喜歡的味道，放冰箱冷藏備用。

3.準備好所有的配料，有些朋友說不愛糖冬瓜，可以按照自己的喜好配一碗自己喜歡的綠豆湯。成品出爐，把所有材料加在一起，就是一碗夏日裡最特別的綠豆湯啦。

三伏天煮綠豆湯，要加上它，祛濕清熱解暑！這才是綠豆湯正確的打開方式。你們喜歡嗎？期待大家的留言。

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