大媽街邊賣一鍋煮,8元一份還送兩饅頭,1小時賣4大鍋,佩服不?
大媽街邊賣一鍋煮,8元一份還送兩饅頭,1小時賣4大鍋,佩服不?
美食種類太多,其中最出名的就數小吃了。小吃不僅好吃,而且在生活中逐漸代替了我們的一日三餐,由此可見小吃的地位。更重要的是小吃種類多,品種全,口味多,關鍵還很便宜。今天要說的就是來自街邊的小吃,那就是大媽街邊賣一鍋煮,8元一份還送兩饅頭,1小時賣4大鍋,佩服不?
上圖就是今天小編要說的幾面小吃了,小吃攤的老闆一對80後夫妻,他們賣的是一鍋煮,食材也是很豐富的,每天前來購買的顧客都是人擠人,生意也是異常的火爆。當然之所以他們的小吃受歡迎,除了味道好,更重要的就是價格實惠了。因為他們賣的小吃8元一份還送兩饅頭,因此只要出攤,前來圍觀購買的人都是不計其數的,1小時就能賣完4大鍋,你們佩服不?
看著圖片你們囊看出來賣的是什麼小吃么?想必這個對於北方人來說很是熟悉的吧,這種小吃叫做——大鍋菜。大鍋菜是一道色香味俱全的漢族名菜,中國北方地區常見菜品之一。尤其是農村家裡辦白事還有喜事的時候都會用這個招待客人的。而且這一鍋煮的食材也是非常豐富的,有豬肉,白菜,豆腐,粉條,腐竹等。雖然是普通的飯菜,可是味道極其美味,而且8元一份還送兩饅頭,1小時賣4大鍋,你們說厲害不?
這是老闆在打飯菜的情景,從圖片上就能看出來,這做飯的鍋也是非常大的,而且每次到飯點,老闆就在店外面支起了4口大鍋做飯菜,別看這4口大鍋飯量大,可是每次一到飯點,1小時就能賣完4大鍋。你們說生意是不是太火爆了?
小編出於好奇也是排隊快10分鐘的對來輪到自己了。買飯的時候,老闆說要想把大鍋飯做的好吃,一般不太使用通脊肉,成本高,而且不容易出香。因此要用豬臀尖等部位的肉,這樣的肉質嫩還稍帶點肥肉,成本低,炒菜還香。而且做的時候,食材要齊全,青菜也需要有,雖然是一鍋煮,可是各種菜相互沾光借味,雜而不亂,多卻不瑣碎。做好的大鍋菜,男女老少都喜歡,8元一份還送兩饅頭,1小時賣4大鍋,你們說佩服不?最後,你們喜歡吃大鍋菜么?一起來分享討論吧。
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