60歲大爺賣這個,35元1斤,顧客得追著買,來晚追到大爺家門也買不到
在小縣城生活過的人都知道,在縣城的街道上總會有一些騎著三輪車賣著水果、蔬菜、小吃等東西的商販。他們騎著自己的車,穿梭在縣城的大街小巷,所過之處都是他們叫賣的聲音。今天要說的也是這樣一個騎著三輪車售賣羊肉的故事。他賣的羊肉受到當地許多人青睞,賣肉的大爺還說到,有時候半天就能將其全部賣完。
大爺賣羊肉
大爺賣的是自己在家自製的羊肉,因為其價格公道且味道鮮美,受到當地人很多人的追捧。因為大爺家裡養了很多羊,每年買的羊不夠家裡的開支,所以大爺就將這些羊肉歸為己用,做出美味的羊肉並賣出能獲得更高的收入。於是,他和自己的家人就將羊殺掉後,用自己調製滷汁燉煮,再用車拉進縣城去售賣,因為大爺做的羊肉原汁原味且羊肉也十分新鮮,所以很好賣。
大爺賣羊肉
大爺的車上只有羊肉和一把稱。為了保存羊肉的鮮味,所以,大爺車上的羊肉都是沒有踢掉骨頭,而在稱賣羊肉時,大爺會將骨頭去掉,這樣公道的做法更是吸引了越來越多的人前來購買。有一位購買的顧客說,大爺的羊肉,不僅好吃,而且價格公道,每斤只要35元,比市場上的羊肉還要實惠。
大爺家的羊肉
在前來購買的顧客中,許多都是回頭客,每天都知道大爺什麼時候會來售賣,所以會提前在自家門口等著,因為稍微晚一點就買不到這麼物美價廉的羊肉了。但大爺年紀大了有時候顧客叫停,沒聽到還是自顧自的騎著三輪車走了這時候顧客就得追著買了。
由於大爺賣羊肉是一年四季都會賣的,冬天和秋天還好,可以直接將羊肉放在車裡拉出去賣,可是一到夏天,大爺就得在家裡提前備好冰塊和箱子,用來冷藏羊肉,保持羊肉的新鮮。
大爺家的羊肉
如果,冰化了羊肉還未賣完,大爺也不在乎自己的虧損,他會將剩下的羊肉扔掉或者帶回家和家人一起吃,哪怕有顧客不介意冰化,但大爺也不賣,這就是所謂的追到家門也不賣了。畢竟砸什麼都不能砸自己家的招牌,這也是為什麼大爺的羊肉為何賣得那麼好那麼快的原因,不僅僅是因為他賣的羊肉好吃,還因為大爺誠實可靠的商家精神。
聽完大爺買羊肉的故事,你是否也想在大爺那裡買幾斤好吃新鮮的羊肉來試一試?其實我們在選擇食材時不僅要考慮食材的味道,更多考慮的是這食材背後讓人放心安心的健康保證和賣家的信譽。
※這4個菜,寧願丟了也不要二次加熱,現在知道還不晚
※中國人去印度肯德基,直接愣住了,這樣的肯德基只有印度人才受得了
TAG:美食家萌桑 |