夏天有了這個，都不想吃冰棍了

食物是最美的情書

推薦語...

今天和大家分享的是在甜品店裡賣得比較貴，在家做著特別容易的夏季小甜品——芒果椰奶凍。做法特別特別簡單，幾步就可以做好。芒果的果香與椰奶的香味融合在一起，吃起來冰冰涼涼的，每一口都很誘人。很推薦大家試試看~

具體製作步驟...

第一步：準備食材。芒果1個、椰奶200毫升、牛奶250毫升、白糖20克、吉利丁片15克。

第二步：把吉利丁片剪開，然後用涼水泡軟，如圖。

第三步：芒果去皮切塊，放入玻璃碗（或杯子）中，如圖。

第四步：把牛奶、椰奶、白糖放入小鍋中，攪拌至白糖融化。

第五步：把小鍋放在火上，加入泡軟的吉利丁片，然後不停的開始攪動，直至吉利丁片全部融化即可關火。

第六步：將煮好的椰奶放涼，然後倒入玻璃碗中，如圖。接下來把小碗放到冰箱中冷藏3-4個小時使其凝固，即可取出食用。

第七步：開動吧。

多說幾句...

1、如果不喜歡太甜，可以不放糖。

2、泡軟的吉利丁片放入鍋中後，不用煮開，煮至吉利丁片融化就可以了。

3、也可以將所有食材放到保鮮盒中，待凝固後取出切成塊，一樣好吃。

4、吃之前還可以往椰奶凍上放一些芒果來裝飾，好吃又好看。

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