竹林生長的一種珍貴野味，晒乾後可以賣到幾百元一斤，你見過嗎？

在山區的竹林里，是一片幽靜的環境，而且因為竹林的襯托，使得竹林的環境更有一種優雅，就是在這樣一種環境中，竹林就蘊含了很多種神奇的食材，不管是竹筍還是其他一些野味，都非常的縣甜美味。而且，在雨後的竹林中，還會有一種野味會出現，這是一種非常不錯的野味，口感獨特，而且味道也十分不錯，到底是什麼樣的野味呢？

小黑上面說到的這種野味，就是一種來自竹林的饋贈，是一種竹林里特有的野味。這種野味是一種蘑菇，叫做竹菌。這種蘑菇因為比較稀有，而且少見，所以價值什麼的都比較昂貴，不知道有沒有小夥伴見過這種蘑菇呢？

這種竹菌就是上圖的這種了，看起來是不是非常好看呢？這是一種有蓋子的蘑菇，上頭黑色部分是這種蘑菇的蓋子，也就是孢子所在的地方，這個部分是不能食用的，有劇毒，所以在採摘的時候需要將這個蓋子給卸下來後，才能採摘竹菌。

竹菌的周圍會有一些菌絲，看起來就像結了一張網一樣，覆蓋在蘑菇的周圍，有點保護傘的作用，這部分是可以食用的，所以可以直接連著菌桿一起摘下來。值得一提的是，上的蓋子可以很清晰的看見有很多小蟲子在上面，這是因為蓋子會散發出一些清香味，吸引蟲子，藉此來傳播孢子。

這種竹菌採摘下來後，樣子就是上面這樣的，全身雪白，看起來非常誘人，而菌絲就是真正的傘蓋。這樣一種竹菌在當地人裡面是非常受歡迎的，一般是用來做湯吃。也可以晒乾後拿去販賣，一斤這樣的竹菌可以賣到幾百元，價格還是比較不錯的。不知道有沒有小夥伴賣過或者吃過這種竹菌呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！