三高患者一口肉都不能吃？大錯特錯！常吃三種肉反而有利於降三高

我們俗稱的「三高患者」指的是高血壓、高血脂、高血糖三種慢性病患者，這些疾病都跟飲食有直接的關係，醫生往往也建議三種患者要少吃糖、少吃鹽、少吃肉。於是有些三高患者就真的一口肉都不敢吃，其實這樣並不正確。

三高患者並非不能吃肉，而是要正確的吃肉才對。像腌肉、肥肉、糖醋肉這些高鹽、高糖、高油脂的肉類確實要少吃，但有些肉經常吃一些，反而有利於降三高。

1、三高患者可以吃這種肉：魚肉

熟悉養生的人都聽過這句話「四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒腿的」，四條腿指的是牛羊豬這類紅肉，兩條腿指的是雞鴨鵝這些禽類，而沒腿的就是各種海鮮貝類了。

首先魚類的脂肪含量低而營養物質豐富，魚肉中的不飽和脂肪酸可以預防心腦血管病，有利於神經系統發育。不僅不會加重高血壓患者的負擔，反而還可以促進血管健康。

女性每周食譜中如果經常有魚，其患中風的危險相對來說就比較低。根據美國科學家研究結果發現：同每月吃魚不到一次者相比，每周吃魚超過5次的婦女患中風幾率減少了52%，每周吃魚2到4次者中風發病率減少27%。

2、三高患者可以吃這種肉：雞胸肉

說完沒腿的魚肉，咱們再來說說兩腿的雞鴨鵝這些禽類。小時候吃雞肉，家長總會把肥肥的雞大腿留給孩子吃，自己選擇吃沒什麼肉的雞脖子、雞爪子。雞大腿是雞身上油脂含量比較高的部位，吃一口滿嘴流油當然是小朋友的最愛。

而雞胸脯的雞胸肉，則是三高患者的最適合吃的部位了，雞胸肉脂肪含量低，蛋白質含量高的特點，使其成為減肥塑身人群的最愛。包括很多職業運動員，雞胸肉也是他們主要的蛋白質來源。

3、三高患者可以吃這種肉： 豆製品

最後這種肉口感像肉但並不是肉，這就是豆製品，吃過素齋的朋友都知道，廚師會把豆製品加工成各種肉類的口感和味道，如果不知道的話真的會以為是肉呢。

豆製品雖然不是肉，但營養價值一點也不比肉低，而是沒有脂肪存在不會增加三高患者的代謝負擔。像腐竹就號稱「豆製品里的營養冠軍」， 腐竹和豆漿、白豆腐相比，每100克含有的蛋白質含量最高，達到44.6克。而相對應的含水量最低，只有7.9克，可以說是一種植物蛋白極為豐富的食物了。

腐竹對身體的另一點好處，就是作用於大腦之上，腐竹最適合在中午吃，可以為身體補充足夠的能量，以對抗後半天工作的疲勞，還具有良好的健腦作用，對預防老年痴呆也有幫助。

各位朋友，你有三高病情嗎？平常飲食當中你會吃哪種肉呢？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。

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