木耳全身都是寶，它具有這3種作用，再不愛吃也要吃一點！

木耳是我們經常食用的一種食物，它具有非常高的營養價值和醫用價值。木耳中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、多糖、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸等營養成分，此外它含有磷脂、固醇等營養元素。

因此木耳還有菌中之王的美稱，木耳是一種非常有名的山珍，可以食用也可以做葯，用深受大眾的喜愛。在民間把木耳稱作為素中之葷，那麼木耳到底有哪些作用呢？下面一起來看一下：

第一，木耳能夠治療結石，它可以置換結石，使得人體內的結石體積變小，一旦人體中的結石的體積減少，那麼它所帶來的危害就會減少。患有結石的人，可適當的吃一些木耳，那對於結石的治療有非常不錯的效果。

第二，木耳可以清理血管，木耳可以清除血管中的廢物和垃圾，然後通過了新陳代謝，將這些垃圾排出體外。對於患有心腦血管疾病的人群來說，多吃木耳能夠緩解病情。

第三，木耳可以清理肺部，眾所周知肺就是人體主導呼吸的重要器官，空氣中含有大量的灰塵，我們在吸入空氣的時候就是把這些灰塵也吸入了肺里，久而久之就會導致肺部疾病。木耳就是一種能夠清理肺部的食物，適當的食用木耳，就可以有效地清理肺部。

第四，木耳有降火的作用，如果吃了大量的油膩或是辛辣的食物，就會容易導致上火，這時候可以適量吃一些木耳，因為木耳就有降火的作用。

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