肝病患者注意了：這4種食物再喜歡也別貪吃，吃的越多肝臟癌變的風險就越大

健康 07-26

我國是肝病的多發國家，各種肝病在我國都有不同程度的流行，肝臟如果生病了，一開始是比較隱匿的，肝區不會有明顯的不適感，但是等你有了明顯的癥狀，再去檢查，可能這時一查就是肝病的晚期了，可見肝臟的日常養護是多麼重要。對於肝病患者來說飲食療法不僅能改善肝臟的代謝功能 , 促進損傷的肝細胞的修復和再生 ; 也能增強肝臟的解毒作用 , 減少毒性物質的生成 , 還能增強機體的免疫功能。

病患者注意了：這4種食物再喜歡也別貪吃，吃的越多肝臟癌變的風險就越大

1、少喝酒

酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創，這是大家都明白的一個道理，飲啤酒和白酒比飲葡萄酒更容易發生脂肪肝；葡萄酒、啤酒、白酒3種酒精飲料混合發生肝硬化的危險性大大增加。但有一部分人就是管不住自己的嘴巴，酒精會在肝臟內代謝，代謝產生的乙醇會直接刺激、損害肝細胞，往往使得肝臟病變脂肪肝酒精肝，甚至肝硬化了才知道後悔。大家要知道酒精代謝產物-乙醛，直接損害肝細胞，特別是對於肝臟有損傷的患者來說，本身肝細胞已受損，如果再喝酒，對於病情來說更是雪上加霜，會導致肝細胞變性、甚至出現壞死，極有可能直接向肝硬化甚至肝癌發展。

2、少吃肥肉

有些人在日常生活中特別喜歡吃一些油膩以及熱量特別高的食物，特別是喜歡吃肥肉的人，對肝臟的損害是特別大的，有些人在吃飯時無肉不歡，離肉就吃不下飯，其實肉類中含有大量的脂肪，高脂肪的食物，經過高溫，會產生有害身體的物質，進入人體內，它能經血循環至肝臟，刺激肝臟細胞，並會影響膽汁分泌，這樣不利於肝臟代謝分解，本身就有肝病的人，則會加重肝病的病情，吃的越多肝臟癌變的風險就越大

3、少吃速食麵

速食麵似乎已成為我們生活中不可缺少的食物，既美味又方便，許多學生和上班族都成為了速食麵的主要消費對象。速食麵是含有防腐劑和添加劑的食品經常食用可以使肝臟新陳代謝排毒，增加我們肝臟的負擔，所以最好少吃，因為吃進去的都是毒素，這會加大肝臟的解毒工作，如果超負荷的話會引發損傷。此外，速食麵的塑料餐具危害健康，用開水沖泡時，如果溫度達到65攝氏度以上，其中的有害物質就會滲入食品中，從而對人的肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成損害。

4、多吃甜食

甜食我們在平時生活中常見，很多人都喜歡吃，特別是老人和小孩，而患有肝病的人如果過量食用甜食，甜食本身存在大量的糖分，糖分直接轉化成能量，而恰恰我們的身體只能吸收很少一小部分的能量，而餘下的大部分糖分轉化的能量，就會變成脂肪儲存在我們的肝臟中，慢慢在肝臟上堆積成脂肪塊，會引起體內糖代謝的紊亂，為肝臟帶來負擔；並且甜食容易轉化為脂肪，誘發脂肪肝。而且癌細胞對「糖」有特殊的嗜好，癌細胞攝入糖的速度及效率是普通細胞的10倍以上。如果使血液流過腫瘤，約有57%的血糖被腫瘤消耗掉，由此可見癌細胞是多麼喜歡糖了，為了防止肝臟癌變，肝不好的人最好是不吃或少吃糖！

想要養護肝臟，應該多吃4種食物。

荔枝

《本草綱目》上就有記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液循環順暢、滋陰養肝的功效。