33歲女高管猝死街頭，醫生嘆息：這東西每年害死50萬人，要少吃！

小雪今年已經33歲了，一個女人，到了這個年紀，都不敢再奢談青春。而小雪的整個青春幾乎都貢獻給了工作，甚至連個談戀愛的時間都沒有，現在終於坐上高管的位子，卻很難再談一場純粹的戀愛了，小雪有時也搞不懂，自己這樣值不值得。

最近，小雪的身體不大舒服，總感覺胸悶氣短。可要強的小雪不願意請假去看病，總覺得自己才三十齣頭，不會有大問題的，有時間休息休息就會好了。

周末，小雪破天荒睡到自然醒，看看陽光正好，小雪就起身要去附近的菜場逛逛，買點好吃的給自己，出門時小雪胸口刺痛了一下，可想想自己已經很久沒做飯了，難得有空閑，小雪還是出門了。

沒想到，走到街上沒多久，小雪的心臟開始劇烈疼痛，一瞬間，小雪就眼前發黑，倒地不起了。

路人發現後，趕緊撥打了120，儘管救護車很快趕到，可小雪已經因心臟病發猝死街頭。

事後很多人都說小雪是累死的，可醫生在了解了小雪的生前生活後，卻說累不致死，累只會加速死亡的到來。真正誘發小雪心臟猝死的罪魁禍首，是小雪生前最愛吃的一種東西——反式脂肪。

小雪生前特別喜歡吃帶奶油的食物，奶油派、奶油夾心餅乾是小雪日常充饑必備食物。尤其是感到壓力大的時候，吃一個大大的奶油蛋糕，就能讓小雪感覺放鬆很多。可奶油這種食物是富含反式脂肪的。

反式脂肪會促進動脈硬化、誘導血栓形成，讓心臟病的危險大幅度上升。既往研究發現，反式脂肪在膳食總能量中的比例每上升2%（相當於每天吃4g），冠心病的危險就會上升25%。

據世衛組織估計，每年有超過50萬例因心血管疾病引發的死亡案例與反式脂肪攝入有關。

心臟除了怕反式脂肪食物，心臟也怕高膽固醇食物和太鹹的食物

膽固醇在紅肉、魚類、雞肉、雞蛋、牛奶、乳酪等各種動物性食品中都有，這是無可避免的現實。研究表明，膽固醇水平每降低了1%，就等於是將心臟病風險降低2%，正因如此，我們應該要避免攝取一切動物性製品。

太鹹的食物（鹽太多）——研究證實，食鹽攝入過多，會導致高血壓、心臟病的發病率升高。

鹽中的鈉離子過多被吸收進入血液後，會引起水鈉瀦留，導致血容量增加，血壓上升，同時會引起血管平滑肌細胞水腫，血管腔變窄，從而引起血壓上升。

另外，除了食用鹽，其它調味品，比如味精、醬油、生抽、老抽、蚝油中也含有鹽。

生活中，保護心臟，預防猝死，一定堅持做好「5件事」：

一：清淡飲食：補充優質脂肪酸

不良飲食習慣增加血管內很多垃圾，比如甘油三酯、膽固醇等，易導致血管內形成血栓，易導致血管壁變厚，尤其是動脈血管。飲食上，少油、少鹽、少糖，以清淡為主。

多多補充優質脂肪，比如含omega-3脂肪酸亞麻酸較多的植物油——蘇麻油、生亞麻籽油、核桃油等。

心臟偏愛omega-3脂肪酸，很多實驗得出Omega-3脂肪酸，具有降低血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和極低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用，從而可以降三高，預防心血管疾病。

美國心臟協會，推薦心臟病患者，每日攝入1克Omega-3脂肪酸。如果，曾經發生過心肌梗塞，那麼按處方劑量攝入Omega-3脂肪酸，有助於保護心臟。

所以，日常生活中，多注意補充Omega-3脂肪酸，對預防癌症，清除血液垃圾、預防心腦血管疾病有益。對於保護心臟健康十分有益！蘇麻油是目前世界上所知Ω-3不飽和脂肪酸最高的食物，Ω-3（α-亞麻酸）的含量可以達到65%以上，是橄欖油中Ω-3含量的80倍。

二、減少熬夜，多休息

勞累、長期熬夜等都會傷害心臟，而長期熬夜、休息不足是現代很多人的「通病」。若人長期處於應激狀態會使腎上腺素分泌過多，導致全身小血管，微血管痙攣收縮，使局部血液供應量減少，血管內血液流動減慢，易形成血管栓塞、心肌梗死，也可導致心臟衰竭。

三、少貪涼，避免刺激

每年入伏後桑拿天都是心臟疾病的高發期，空調溫度過低，室內外溫差過大也會造成心臟病的發作。

特別是心臟病患者，要注意電解質的補充，但是不要喝冰水。空調溫度不要過低，25攝氏度溫度為宜。室內外溫差超過10℃，在從一個環境進入另一個環境時，溫差過大可能引起血管突然收縮痙攣或擴張，會使心血管疾病發病率增高。

四、預防心臟病，常按兩穴：

（1）勞宮穴

位於掌中央略偏拇指側，屈指握拳中指尖處。按揉三到五分鐘即可。

常按此穴對心情煩躁、疲累、急躁等有一定效果。

（2）內關穴

內關穴的具體位置可以通過將手掌朝上，大概在腕橫紋上兩寸。

常按此穴可以寧心安神、疏通經脈、寬胸理氣，是防治心腦血管疾病的特效穴位。

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