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南方朋友請我去她家吃飯,3個人吃4個菜,看了我都不敢動筷子!

我和老公都是東北人,來到南方的這座城市做生意,認識了一些南方的朋友,昨天一位朋友要請我和老公去她家吃飯,加這位朋友一起3個人,朋友說打算做4個菜,我覺得4個菜也是足夠了的,所以也沒多想,等到菜上桌的時候,我卻不敢動筷子了,這分量不夠塞牙縫的啊,在我們東北,3個人做4個菜,起碼得用盆裝啊,這小碟子也能用來裝菜?

這個是糖醋排骨。不得不說,朋友的廚藝還是不錯的了,糖醋排骨味道很正宗,知道我們不是很喜歡吃酸甜口味的東西,所以這個菜經過了朋友的改良,糖醋比例減少了一些,吃起來比較美味可口,不過吃了2塊之後,我就不敢再吃了,因為每人吃2塊之後,盤子就空了一大半了。

這是蛋餃,我是第一次吃到在家做的蛋餃,覺得朋友也太有才了,這樣細緻的蛋餃都能做出來,蛋餃的味道也很棒,裡面的肉餡加了馬蹄進去,吃起來非常可口,不過總共也就12個蛋餃,看起來每個人就4個的樣子,還真的是不夠塞牙縫的,要是讓我老公吃,這一盤都不夠啊。

紅燒魚,我到了南方之後,才知道還能用這麼小的魚做菜,在咱們東北,每次吃魚,都是很大一條的魚燉一鍋,加點豆腐,加點酸菜,再在邊上貼上玉米麵餅子,吃魚喝湯別提多鮮美了,這種小鯽魚,渾身都是刺,吃起來一點都不方便,不過味道還是可以,就是分量少啊。

這個是香菇油菜心,擺盤還是很好看的,朋友問我們她做的幾個菜怎麼樣,我說很棒!朋友接著問,要是去開個餐廳會不會有生意?你們覺得我該怎麼回到?難道要告訴她分量太少了,顧客會不買賬嗎?反正這幾個菜我是不太敢動筷子的,因為我怕我多吃一口,菜就沒了!

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