愛吃土豆一定要收藏，掌握這個新做法，挑食的老公一次吃3大碗

大家好，這裡是平哥美食生活，我是你們的好朋友帥帥平，關注平哥美食生活每天分享一道新穎美味的美食，炎炎夏日胃口不佳？今天小編就教大家用土豆和麵粉做一道美食，掌握這個新做法，挑食的老公一次吃3大碗，接下來讓我們一起來看看具體是怎麼操作的吧。我們需要的食材：土豆，麵粉，油菜，胡蘿蔔，1、土豆切成薄片，然後將切好的土豆片上鍋蒸熟，油菜洗乾淨備用，胡蘿蔔切細絲，大蒜拍扁剁成蒜末，小米椒改刀，切成辣椒圈。

2、綠豆芽洗凈，焯一下水，然後撈出再過一下冷水，油菜同樣焯一下水，蒸熟的土豆搗成土豆泥，打進一個雞蛋，加入一勺食鹽，攪拌一下，然後加入麵粉，攪拌均勻揉成麵糰，醒10分鐘。

3、在案板上撒上麵粉，放入麵糰，然後用擀麵杖擀成麵餅，然後用刀切成小塊狀，用手將小塊搓成小細條。

4、鍋中燒水，將搓好的小細條下入鍋中，等細麵條煮沸後撈出，過一下涼水，姜蒜末放入碗中，倒入生抽，陳醋，兩勺香菇牛肉醬，加入食鹽，然後將煮好的面結倒入調料中。

5、最後在上面放上焯好的黃豆芽，油菜，胡蘿蔔絲，辣椒圈，鍋中熱油，油燒熟，澆在上面就可以了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！