用它當早餐，做出來的味道非常的美味，而且還有補鈣的作用

中國最喜歡吃的一種餅，就是煎餅，這種餅裡面加入了蔥，油，還有一些其他的配菜雞蛋，因為早餐是一天當中最重要的一次飯，對於一些有胃病的人，早上不吃飯就會感到胃疼，所以今天小編給大家介紹一種早餐，這道早餐的名字就是怎樣做煎餅？

做這道早餐需要準備的食材：西葫蘆，雞蛋，蝦皮，胡椒粉，鹽。將買回來的西葫蘆洗乾淨後切成絲，加入雞蛋和蝦皮，之後再加入少量的胡椒粉，攪拌均勻，攪拌均勻後再進放兩分鐘。

再加入麵粉和水，攪拌成麵糊，因為蝦皮中帶有少量的鹽，所以在放鹽的時候應該少放一點，之後將麵糊放到鍋里，炸至兩面金黃後出鍋裝盤，也可以在上面撒一些番茄醬，這樣吃起來就更美味了。

這樣反覆使用，等全部完成後就可以使用了，西葫蘆具有很大的作用，對女生來說可以去除臉上偏黃的癥狀，這樣的做法方便簡單，做的時候我們可以用平底鍋或者是電餅檔來做。

這種做法簡單，吃飽又省事，還有就是在烙的過程中不要急，要慢慢來翻它，要不然就會容易破，要不然這樣做出來的煎餅就不如那樣的好吃。

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