常吃5種比較天然的食物，血糖更穩定，身體抗病能力增強不少

糖友們都知道，控制血糖的要點就是「管住嘴、邁開腿」，管住嘴就是很重要的一點，糖友應當常吃一些對控制病情有益的食物，然後控制好量，這就為打敗糖尿病墊下了夯實的基礎。對控制血糖有益的食物有很多很多，但是效果突出的卻不是很多，今天塔哥就跟大家推薦幾種很適合控制血糖吃的食物，大家可以參考一下。

一、馬齒莧

【推薦食量】每次80克為宜

傳統中醫學認為，馬齒莧性寒，味甘、酸，歸心、肝、脾、大腸經，它具有清熱解毒、利濕、消腫止痛等功效。

馬齒莧的膳食纖維含量比較高，而且富含維生素與鈣質，可以改善人體的糖代謝，降低餐後血糖。馬齒莧中含有大量的去甲腎上腺素，去甲腎上腺素可以促進胰島腺分泌胰島素，從而調節人體的血糖，降低血糖水平，保持血糖的穩定，尤其適合糖尿病患者食用。

馬齒莧是一種高價低鈉的食物，非常適合高血壓患者，而且它含有不飽和脂肪酸，對於降低血脂也有一定的幫助。

★蒜蓉馬齒莧

【材料】馬齒莧200克，蒜10克，鹽、雞精各適量，橄欖油4毫升。

【做法】

1、將馬齒莧沖洗乾淨；蒜洗凈去皮剁成蓉。

2、鍋中加入適量的水燒沸，下入馬齒莧稍汆後，撈出備用。

3、另起鍋，加入橄欖油燒熱，下入蒜蓉爆香後，再下入馬齒莧，加調味料翻炒均勻即可。

【能量計算】總能量約429.2千焦，蛋白質5.05克，脂肪3.81克，糖類10.05克。

二、茼蒿

【推薦食量】每次40~60克為宜

【熱量】87.9千焦/100克

傳統中醫學認為，茼蒿性溫，味甘、澀，歸肝、腎經，具有平補肝腎、縮小便、寬中理氣等功效。

茼蒿的熱量極低，膳食纖維含量比較高，吃了之後不容易引起血糖劇烈波動，十分適合糖尿病患者食用，而且茼蒿還含有豐富的胡蘿蔔素，可對抗人體內的自由基，有降血糖的作用。

★素炒茼蒿

【材料】茼蒿500克，蒜蓉10克，鹽、植物油、雞精各適量。

【做法】

1、將茼蒿洗凈，切段。

2、起鍋，放入適量的油燒熱，加入蒜蓉爆香，倒入茼蒿快速翻炒至熱。

3、調入鹽和雞精調味，出鍋裝盤即可。

【能量計算】總能量約642.7千焦，蛋白質9.95克，脂肪4.32克，糖類25.06克。

三、木瓜

【推薦食量】每日1個為宜

【熱量】113千焦/100克

傳統中醫學認為，木瓜性溫，味甘，歸心、肺、肝經，它具有養血、通乳、生津止渴、消食、和胃、養顏等功效。

木瓜的升糖指數不是很高，屬於糖友能適量吃的一類水果，它含有的蛋白酶可以分解人體多與的蛋白質與澱粉。

木瓜中富含一種活性物質——齊墩果酸，齊墩果酸能有效地降低血脂、軟化血管、預防動脈粥樣硬化，尤其適合糖尿病合併高血壓、動脈硬化、高脂血症以及肥胖症等患者食用。

★黃瓜木瓜檸檬汁

【材料】黃瓜2根，木瓜400克，檸檬半個。

【做法】

1、將黃瓜洗凈，切成塊；木瓜洗凈，去皮去瓢切塊；檸檬洗凈，切成小片。

2、將所有材料放入榨汁機中榨出果汁即可。

【能量計算】總能量約702.9千焦，蛋白質4.8克，脂肪1.2克，糖類36.6克。

四、核桃

【推薦食量】每日30克為宜

傳統中醫學認為，核桃性溫，味甘，歸腎、肺、大腸經，它具有養顏、養肺止咳、潤腸通便、定喘、益智補腦等功效。

核桃的營養價值比較高，維生素、礦物質含量齊全，有利於維持膳食均衡，提升人體的免疫力。

核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能幫助改善糖尿病患者分泌胰島素的功能，輔助降低血糖，更是可以降低血液中的膽固醇含量。值得注意的是，核桃一般都是作為加餐食用的，而且要控制好量。

★核桃仁芝麻糊

【材料】核桃仁、黑芝麻各20克，杏仁15克，甜味劑適量。

【做法】

1、將核桃仁、黑芝麻、杏仁洗凈，一起入鍋，用小火炒香。

2、取出待涼後，放入攪拌機中攪打成細末，倒入杯中。

3、用沸水沖泡，攪拌均勻，待冷卻至60℃以下時，加甜味劑拌勻即可。

五、羅漢果

傳統中醫學認為，羅漢果性涼，味甘，歸肺、大腸經，有清熱潤肺、止咳化痰、潤腸通便等功效。

羅漢果中含有豐富的天然果糖、羅漢果甜苷及多種人體必需的微量元素，含熱量極低，具有降血糖的作用，為糖尿病、高血壓、高脂血症和肥胖症患者之首選天然甜味劑。

★羅漢果瘦肉湯

【材料】羅漢果1個，豬瘦肉200克，鹽適量。

【做法】

1、將羅漢果洗凈，取一半，打成碎塊；將豬瘦肉洗凈，切成小塊。

2、將清水2000毫升放入瓦鍋內，將其煮沸後放入羅漢果、瘦肉，改用小火煲2小時以後，加入鹽調味即可服用。

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