終於找到糖尿病的最佳蔬菜，角瓜這樣吃，保證血糖平穩不反彈！

可能很多人都沒有聽說過角瓜，其實角瓜也叫做西葫蘆，是我們日常生活中經常就能吃到一種菜。其實角瓜有很高的營養價值，有很多的功效，今天小編就跟大家一起了解一下，角瓜都有哪些具體功效呢？

第一有效抗癌，西葫蘆不僅水分含量比較充足。實際上，在西葫蘆當中維生素a、維生素k、維生素c含量比較豐富。

除此之外，西葫蘆當中含有大量人體所需要的礦物質元素，例如鉀、鐵、磷等等。這些營養物質都是我們人體所必需的，在平時就可以多吃些西葫蘆來補充營養。

第二提升人體免疫力，西葫蘆當中的蛋白質含量，在眾多蔬果中算是比較高的。而且西葫蘆熱量也比較高，而人體內抗體的主要成分就是氨基酸，攝入西葫蘆自然能夠大幅的提升人體免疫力。還可以通過這些西葫蘆來補充能量，可以幫助我們更好地增強身體素質。

第三降血糖，西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進腸胃的蠕動降低血糖濃度，加快人體的新陳代謝，對人體排毒養顏，預防治療便秘都有很好的作用。

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