糯米花生糍，軟糯香甜太贊了

糯米花生糍印象中這個糯米花生糍在我們廣西當地的每年三月三舞龍舞獅的時候才會做的糍粑。步驟看似很複雜，其實嘗試後你會發現很簡單。原料：糯米粉、粘米粉、花生、芝麻、白糖做法步驟：

第1步、首先把花生放在鍋中炒熟，不需放油，用小火炒（不然會焦的）。

第2步、炒熟的花生晾涼，去衣（炒的花生有點焦了）

第3步、將花生攪碎

第4步、在攪碎的花生中分別放入白糖，芝麻。

第5步、糯米粉，粘米粉加入溫水揉成團

第6步、捏一小團粉，弄成窩窩型，放上剛剛準備好的花生餡里。

第7步、包成包子的形狀即可。

第8步、把包好的糍粑放在蒸鍋蓋上鍋蓋。

第9步、蒸20分鐘即可

第10步、這就是蒸好的糯米花生糍了

第11步、成品小貼士：1.糯米花生糍蒸好後，不要急於取出，等兩分鐘後開蓋取出，以免容易塌陷。2.取出時需要每個糯米花生糍都沾點花生油（就我們平時炒菜的油）以防全部黏在一起。來自美食天下氣質女人扮靚靚的作品。

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