古代游牧民族騎兵動輒奔襲千里，他們一路上吃什麼？

原標題：古代游牧民族騎兵動輒奔襲千里，他們一路上吃什麼？

俗話說，打仗就是打保障，古今中外概莫破例。中國古代行軍作戰歷來講究「兵馬未動糧草先行」，又有「皇帝不差餓兵」的說法。

但眾所周知，作為農耕社會的中國古代，消費力程度低，無法支持大規模的職業戎行，除了像漢武帝、唐太宗時期這樣的少數例子外，極少長途遠征。但像匈奴、突厥、柔然等游牧民族的消費力度更低，他們又如何處理糧草問題呢？

這些來自漠北草原的游牧民族部落，逐水草而居。豐厚的水草，養育了大量馬匹，即「匈奴草黃馬正肥」。充實的馬匹供給，為大規模的騎兵作戰供給了可能。而這種古代「閃電戰」也不需要攜帶大量糧草，只需要帶上一些數量的「方便」風乾食品就行。

因為漠北草原盛產牛羊，所以北方游牧民族很早就將牛羊肉乾作為日常食物，其中風乾牛肉為最多。詳細做法是：將一匹牛殺掉，掏出數百公斤的牛肉進行自然風乾，變成十幾公斤、二十幾公斤的牛肉乾，塞進一個牛膀胱里，可以供一名騎兵吃幾個月

牛肉乾堪稱人類戰爭史上最造的方便軍用口糧之一的，游牧騎兵所向披靡，四處進攻劫掠的關鍵保障也和風乾牛肉分不開。即便放在現在看，也是很美味的食品，只是完全按照傳統製作的話，口感不好，而且十分堅硬，損耗牙齒，所以要用現代工藝進行改進的牛肉乾最適合上班族們享用了。

因為，作為一個吃貨都是吃完正餐想零食，

吃完零食想正餐。

思前想後，能滿足你們需求的只有牛肉乾了！

怎麼辦？

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