茅台酒保存的5個不可！
美食
07-27
當收藏成為一種普遍的現象，防跑酒也就成了一個永恆的話題。腦洞清奇的茅友們試過各種方法，蠟封、透明膠帶裹、保鮮膜封、生料帶纏……那麼，到底哪種方法最有效損傷最小呢？這裡給大家介紹一下保存茅台酒的5個不可。
1.蠟封、膠帶、生料帶纏裹都有可能損傷瓶蓋或瓶身，影響茅台老酒的品相，如果是志在收藏的茅台酒不建議使用。
2.茅台老酒不能放在衣櫃里，以免與衣櫃里的樟腦味或其他香料的味道互沖，影響老酒的口感和香味。
3.絕不建議把茅台老酒埋進土裡保存，泥土的潮濕和土腥味同樣會影響老酒的口味和價值。
4.存放老酒時，必須直立朝上放置，一定不能倒立或平趟，如果倒了，再密封還是會漏酒。
5.如果各種手段都使了，你還是有點不放心，那麼隔上個半年一載，取出來稱稱重量，每年少個兩三克算正常，再多就要注意了。
文：北京國酒茅台文化研究會
