一類食物一類癌 遠離癌症少吃這些

我國有一句老話是這樣講的：病從口入，禍從口出。很多癌症也正是從口入的。在我們身邊有很多食物有可能誘發癌症，一類癌症一類食物，今天，我們一起來看看我們要遠離哪些食物，保證健康吧。

遠離剩菜腌菜=遠離胃癌

有些人突然查出胃癌，卻不知為什麼，自己每天在家吃飯，不出去胡吃海喝，暴飲暴食，怎麼會得胃癌呢？經過自己的反思才明白，原來是節省惹的禍，天天吃剩菜，導致攝入過量的亞硝酸鹽。長此以往，誘發了胃癌。雖然節儉是美德，但是當我們知道，節儉可能導致疾病的發生。那麼，在飲食上，我們是否可以不那麼節儉，畢竟健康第一。

還有一些地區，胃癌高發，是因為各類腌制食品泛濫，每天都吃，腌制食物中也含有亞硝胺類化合物，它和亞硝酸鹽都是胃癌的元兇。

遠離火辣熱燙=遠離食管癌

得了食道癌的人，也來仔細反思，發現自己最愛吃的都是很燙又很辣的食物，好刺激，好好吃。其實，太燙、太辣及太愛喝高度的酒，是導致食管癌高發的原因。

我們都有過吃東西著急被燙一下的經歷，吃的太燙、太辣、太刺激會直接灼傷食管黏膜，偶爾一次還好，如果總是刺激，就極有可能導致食管黏膜的增生、變異，最終導致癌變。愛喝高度數的酒也是如此，因此要適量而食。

遠離發霉食物和酒=遠離肝癌

這也是節約背的鍋，我記得有這麼一個故事，有人家買了一箱梨，然後發現裡面有幾個梨壞了，然後就從壞的開始吃，壞的吃光了，好的也放壞了，然後繼續吃壞的，最後吃了一箱壞梨，這是為什麼呢？

壞掉的水果，把爛掉的地方剜掉吃，是在害肝。除去肝炎引發的肝癌，就是吃發霉食物導致的，發霉食物中含有黃曲霉毒素，它的毒性是砒霜的幾十倍。長此以往，你說肝受得了嗎？

酗酒引起的肝癌也很多，酗酒導致脂肪肝、慢性肝細胞損傷，很可能誘發肝癌。酒這種東西，一定要小酌才能怡情，大酌傷身，強酌灰飛煙滅。

遠離肉食=遠離大腸癌

窮時傷胃，富時傷腸。生活條件好了，就愛吃肉，我身邊也有朋友，吃火鍋只吃肉，不吃菜。大腸癌的發生與這種飲食習慣有著密不可分的關係。

肉吃的多，更傷腸子，攝入那麼多蛋白、脂肪和熱量，會給腸道增加很多負擔，降低腸道蠕動速度，而且肉類分解困難，導致便秘發生。便秘了，大便中的毒素在大腸內滯留過久，累積越來越多，最終發生了大腸癌。

因此，不要吃那麼多肉，多吃點菜挺好的，排除毒素，一身輕鬆嘛。

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