《中餐廳》中蘇有朋用的「九層塔」到底是什麼？相信絕大數人都不認識！

最近剛剛播出的《中餐廳》第一期就受到了很多人的關注，而且每一個人都展現出了自己的廚藝，比如王俊凱的蛋炒飯、蘇有朋的鹽酥雞等等，其中蘇有朋去買食材的時候，他一直心心念念想買的「九層塔」竟然意外的火了，因為很多人都不知道這個九層塔到底是什麼？

這種九層塔又叫「羅勒」，是一種原產於印度的特色蔬菜，印度人甚至視其為神聖的香草，但說白了她其實就是一種像香菜一樣的調味蔬菜，但它的味道不像香菜那樣刺鼻，羅勒渾身都是一種淡淡的檸檬香氣，特別的好聞。

而且這種羅勒的葉子柔軟、味道清香，所以它不僅可以當做配菜，用來做沙拉或者搭配其他食材一起炒制也非常好吃，而且正是因為它獨特的香味，所以不管怎麼做都會有提鮮的作用。

而且別看這種羅勒是一種配菜，其實它的營養價值非常的高，常吃這種羅勒不僅可以促進血液循環，增強自身免疫力，而且還有抗衰老，解毒消腫的功效，難怪蘇有朋那麼喜歡吃！

不知道大家有沒有吃過這種九層塔？想吃的不妨親自去品嘗一下！

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