夏天只想喝芒果西米露,消暑又爽滑,做法超簡單,不妨試試吧
導讀:夏天只想喝芒果西米露,消暑又爽滑,做法超簡單,不妨試試吧夏天又到了,辦公室里都是呼呼轉動的電扇和泛著絲絲涼氣的空調,這個時候除了夏天必備的西瓜和冰棒,大家是不是還想要來一杯加了很多冰塊,既清涼又美味的奶茶或果汁。比如說西米露,西米露品種繁多,而且每一種都賣的十分火爆,讓許多人心心念念,相信大多數女孩子都特別喜歡。比如說我,到了夏天每次我出去玩的時候都要買一杯來喝。
而市場上幾斤的西米露只需要幾塊錢或十幾塊錢,自己做的話想吃多少就可以吃多少,還可以加入各種不同的水果。所以我就決定自己製作,上個星期天我早早就去市場上買了特別多的西米露,還有各種不同的水果。去的特別早的原因是店家賣的水果一般都是早上補上當天賣的,所以早上的水果是最新鮮,中午和下午的都在陽光下曬了特別久,味道可能會不太好。
所以今天我推薦給大家的就是芒果西米露。第一步,先往鍋中加入適當的水,燒開後再加入西米繼續煮,煮的時候要用勺子不停地攪拌。記住一定要在水熱的時候加入西米,否則會粘鍋。我做的時候就是沒有注意,所以經常失敗,浪費了特別多的西米。第二步,當西米表面變得透明的就可以撈出來了,然後用乾淨的水清洗。洗乾淨的西米放入電飯鍋中並加入涼水,繼續煮,煮至西米完全變得透明為止。
用電飯鍋更加方便,但是也可以用平常的鍋。第三步,過濾掉鍋中的水,並用涼水再沖一遍。倒入牛奶與西米一起攪拌均勻,可以適當加入一些煉乳,放入冰箱保存。第四步,將芒果皮去掉,然後切成小方塊大小,也可以將芒果對半剝開,手托著用刀將芒果切成小方塊,然後翻開將果肉直接切入碗中。第五步,取出冷藏好的西米露並將芒果加入其中,新鮮的芒果西米露就出爐了。
在夏天吃的時候還可以冰鎮一下,味道會更好。做好的西米露口感Q彈爽滑,冰鎮後更是清爽解渴。無論何時都可以來幾口這樣的芒果西米露,清涼健康又香甜可口,滑滑的西米搭配色彩鮮艷的芒果,感覺整個煩悶的夏天都美好了許多。芒果是生長在熱帶的水果,果肉細膩,吃起來甜香可口,深受大眾的喜歡。而且芒果含有特別多的維生素A,這是眾多水果中比較特別少見的。
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