這幾種蔬菜營養非常高不僅可以健腦，而且天然健康，可以多吃！

1、絲瓜。絲瓜很少打農藥，倒不是因為絲瓜生長的季節蟲少，而是因為絲瓜藤是一種比較敏感的植物，稍微打一點農藥絲瓜藤就有可能死亡。

2、大蒜，一是因為大蒜有一半留在土裡，二是因為打算自己有獨特的味道，很多蟲並不喜歡大蒜的味道。

3、金針菜、健腦 金針菜，也叫「黃花菜」，含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為「健腦菜「。

4、空心菜，因為空心菜生長的季節是初春，這並不是蟲子生長的季節，氣溫也不適宜蟲子生長，這幾種蔬菜營養非常高不僅可以健腦，而且天然健康，可以多吃！

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