「最不幹凈」的4種街邊小吃，每人最少吃過2種，最後一種遍布全國！

民以食為天，這句話用天來形容美食對人們日常生活的重要性，日常生活中，我們最離不開的事情就是吃了。我們身邊的美食有很多，餐館都有很多，但是餐館的價位相對都會高一點，除了餐館之外，最受歡迎的還是小吃街，價位便宜種類多，因此吃的人特別多。「最不幹凈」的4種街邊小吃，每人最少吃過2種，最後一種遍布全國！

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今天我們要說的「不幹凈」不僅僅是衛生問題，還有就是食品原材料的問題，為了讓麵筋吃起來更有彈性，再生產的時候加入了吊白塊，就是一類漂白劑，添加這種東西可以使麵筋看起來更白一點，但是加入這些化工原料產生的甲醛和亞硝酸鹽會殘留在食品中，常吃對人身體危害很大 。其實烤麵筋我也很愛吃，但是如果真的想吃試著在家自己做吧。

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對於這個煮玉米。尤其是流行 水果玉米開始，我早上上班路上特別的愛買。大老遠聞著都是香的，那個時候我就很好奇，因為自己在家怎麼煮也不香也不怎麼甜，外邊買的玉米總比自家煮的更甜更好吃，後來就被人爆出檢測出了糖精鈉，除了糖精鈉，還有一種玉米香精也被街頭小販「廣泛使用」叫做玉米香精，用它煮過的玉米，不但香濃味美，而且對沒熟透的玉米還有一定催熟作用。這樣的玉米再好吃也要 少吃點吧 。

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街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用後容易引起消化道疾病。而且大部分不是自己熬的大骨湯，很多都是用骨湯香精勾兌出來的，並且很多丸子之類的都是很便宜的，有一次我吃到的所謂牛肉丸還有一種十分奇怪的味道，至於到底進的渠道是什麼我們無從得知，所以盡量還是少吃。真想吃了也可以用一些火鍋底料自己在家煮，雖然沒有賣的好吃但是也差不多。

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臭豆腐，傳統的臭豆腐地道的做法就是發酵出來的，臭豆腐在加工的過程當中，主要是用臭的滷水發酵的，在這過程中一部分遊離的氨基酸，會分解出含有臭氣的含硫氨基酸，這也是我們聞著臭的原因了。但是 現在街上賣臭豆腐的人眾多，不少攤販為了利益，用了一些化學成分的東西，聞起來很刺鼻的不要吃，這就是加了氨水，太黑的顏色也不正常，掰開豆腐看一看，裡面是否較白，如果色差大則質量不過關。這個臭豆腐現在全國美食街都有賣的，吃的時候一定要注意選擇。

上述4種小吃，大部分人都吃過至少2種甚至是全吃過吧。少吃也沒事，但是不要經常吃就可以！這幾種小吃有你愛吃的嗎？

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