照燒和油炸的味道你更喜歡哪種呢?食其家的照燒雞肉飯和炸雞塊測評
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07-27
大家好,我是星星 (*≧≦)
星星很喜歡吃雞肉哎,做法多樣又容易熟,還很好吃(≧?≦*),照燒雞肉和炸雞塊是雞肉的兩種常見做法。今天讓我測評一下食其家的照燒雞肉飯和炸雞塊吧 (*≧≦)
首先走進店裡,店員給了一杯茶。
喝一口,感覺涼涼甜甜的~~
然後點了21元的中碗照燒雞肉飯和10元三塊的炸雞塊。
很快照燒雞肉飯端了上來。
碗比我想像的小很多哎…但它的碗比較深。
唔,炸雞塊是現炸的,要等一下,讓我們先來嘗嘗雞肉飯吧。
首先是它的蔬菜葉,看起來有點蔫,不太新鮮哎…
嘗一口,沾了它的醬汁,一口下去,超甜的………不過口感還不錯哎,有點出乎意料。
然後吃一口雞肉!
它的外皮是煎過的,所以有一點點焦,肉質很嫩,搭配調味的醬汁,首先是很甜,然後是醬油的那種鹹味,口感很滑,幾乎沒有纖維感。
然後就是炸雞塊來咯ヾ(??)ノ
夾一塊看看~
噢…它就是這樣的…很肥嫩多汁嘛~~
咬一口,唔,現炸的真的很燙呢,它給我一種很明顯的類似自家炸的雞塊的感覺,皮不是脆的那種,裡面的肉也並不咸,整體很豐厚,也有些油膩。
真材實料的肉吃起來真的很滿足哎~
但它裡面肥肉不少,所以油膩感很明顯,口感也很受影響。
唔,就是這樣子啦( ̄~ ̄)
繼續吃,我覺得這碗照燒雞肉飯的肉和菜量都很少唉…碗口也小不足以把飯拌開,所以吃的好局促哦…
唔,吃完咯( ̄~ ̄),總體來說我覺得一般般啦,是自己也能做出的味道,而且我覺得自家可以做的更好吃。那麼,綜上
現食研:3.9分
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