炎熱的夏天，常常被你扔掉的東西居然可以做一盤好吃的？是不是不可思議？

在這炎炎的夏日時分，中午從冰箱拿出冰鎮的西瓜躺在床上追著劇是不是感覺人生完美了

西瓜在這個季節可以說是最好不過得水果了，我們幾乎每天都在吃西瓜，吃完都會留下一堆厚西瓜皮，小夥伴們吃完西瓜之後，就會把瓜皮直接當垃圾丟掉，我們都不例外，但是有一個很愛我們的奶奶，西瓜皮都被當好東西的重新收起來，不光做成為了小甜點，而且好吃的不要不要的，而且還越吃越香的那種！小夥伴們是不是嘴饞的流口水了？

吃完要扔的不起眼的垃圾，奶奶都做成飯後小甜點，大家想不想是怎麼做的呢？ 在買西瓜的時刻，現在的西瓜一般都不薄，每次買回來是不是都很心疼花的錢皮就佔到一半了，有沒有小夥伴們也這樣的想過？

奶奶見到這些瓜皮就高興了，因為做成小吃就必要這麼厚的。奶奶把多餘的外皮消掉，只留了一些白色瓜皮以及紅色瓜瓤，為了更好的腌制，奶奶還將西瓜切成為了一小長條一小長條的。所以薄的西瓜皮就做不出這麼好的效果。 將西瓜皮切好以後，我們就開始進行腌制，這個地方就要注意了要用細緻的白砂糖，因為粗的白沙糖，會導致腌制的效果會比較差，而且腌制時間要長！為了讓更好的腌制我們要腌制的時間長一點，20分鐘到30分鐘左右就可以了。

在鍋中加入清水，將腌制的白砂糖西瓜皮慢慢的炒制一段時間。用白砂糖腌制的西瓜皮在熬煮的時候，西瓜皮就會漸漸的出湯汁，熬成焦糖的時候，糖泛起一些拉絲的狀態，就差不多好了，和拔絲地瓜的性質有點差不多。

關火後不停的攪拌，在殘存的溫度變冷的情況下，西瓜皮會分散開，一條條的西瓜皮就變成好看的糖條。 這樣就做好了是不是感覺非常的簡單還好吃，比外面賣的要安全，沒有放任何的添加劑，孩子們還非常喜歡吃，還有不錯的清熱成效。也成為夏日飯後必備的小甜品了，小夥伴們有沒有學會，快去把家裡的西瓜皮找出來試試吧！保證吃了之後你會愛上它，說著說著流口水了.....

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