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玉米面又出新吃法了,不用一滴水,只需五個雞蛋,筷子兩攪,非常美味

玉米面眾所周知是一種非常美味,有營養價值的面類粗糧食品,富含豐富的蛋白質,很受廣大群眾的歡迎。通常規裡面都是直接拿來製作麵條,麵餅或者麵糊等等。但今天小編要跟大家分享一個新吃法,不需要加1滴水,只需要五個雞蛋,就能做出比肉還要過癮的美食,下面跟大家分享製作方法吧!

在製作美味玉米面新吃法之前,首先準備一個乾淨的碗,往碗中倒入100克左右的玉米面。接著再準備一個碗,然後把雞蛋清倒入乾淨的碗中,把雞蛋黃打入玉米面的碗中。

下面往雞蛋清中加入一滴白醋,然後用打蛋器將雞蛋清打發一下,之後往雞蛋清中加入40克的白砂糖,分三次加入,用打蛋器攪拌均勻。

接著往玉米面中加入50克的玉米油和純牛奶,然後用筷子充分的攪拌均勻,攪拌至沒有顆粒狀備用。之後把雞蛋清和雞蛋黃混合在一起,攪拌均勻備用。

下面把烤箱調至一百六十度上下兩層烤,烤箱先預熱,烤盤上鋪上油紙,然後把玉米糊倒進烤盤中,然後刮平,再用手輕輕震一下放進烤箱中烘烤30分鐘。30分鐘後把烤盤取出,把麵包放在案板上用刀切成小塊裝入盤中即可。簡單美味的玉米面新吃法就製作完成了。

溫馨提示:白砂糖一定要分三次加入雞蛋清中,這樣才能夠攪拌均勻。

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