你給我一個菠蘿，我給你一個-菠蘿派

妥妥的月更博主又來了

我恨不得 一篇文章說完一個月的話

還有上月去台灣的遊記也沒搞完

我看啊，沒有誰能拯救我的拖延症了

但是！！總有人讓我在某些方面變得很勤快

比如

我收到一個甜甜的菠蘿

立刻做了個更加甜甜的菠蘿派

矯情的一句話浮上來

你給我一點溫暖

我送你一片陽光

本牛早就被定義為付出型人格了

看延禧攻略

女主一路升級打怪乾脆利落爽的不得了

我也想變成那種又壞又狠又不缺善良又絕不吃任何虧的主兒

還有推薦大家看一篇知乎上的帖子【一句話一萬贊】

直接搜就行

看了絕不後悔喲，雖然已經止更了

但那一百多句也已足矣

啰嗦完畢

新技能了解一下

在女漢子的道路上漸行漸遠

我學會了自己削菠蘿

材料准配（兩部分）

這是6寸派的用料

派皮兒：

黃油60g

低筋麵粉150g

細砂糖15g

派餡兒：

菠蘿300

細砂糖40

（這個根據菠蘿的甜度，菠蘿甜就少放糖，反之多放）

黃油10

玉米澱粉10

水20

鹽四分之一勺

蛋黃一個

開始了昂

GIF

1、先做派皮：黃油常溫融化，倒入低筋麵粉和白砂糖先弄成如圖二狀，然後再揉成光滑的樣子麵糰，然後裹上保鮮膜，冰箱冷藏兩小時左右

2、派餡兒：首先菠蘿切小塊備用，其次水和澱粉混合攪拌成水澱粉備用

黃油放鍋里加熱融化，加入糖和菠蘿翻炒

至 水分炒干，倒入水澱粉

炒至濃稠

盛出放涼備用

3、做派皮：首先取出麵糰，按2:1比例分開，大塊的面用來擀成圓圓的皮兒（因為我的派盤是圓的）

4、鋪到派盤裡，把邊邊上多餘的面抹掉

5、用叉子或牙籤扎很多小眼兒，然後鬆弛個幾分鐘

6、倒進去炒好的餡兒

7.用剩下的三分一小麵糰擀成面片，切成長條，擺紋理

沒錯 你看到的交錯的面片，是我一條條穿的，當時我那個汗都流到脖子了都沒在意，我對吃這麼專註和 執著，是不是真的該改行呢

擺好後表面刷蛋黃

8、烤箱上下火160左右，烤45分鐘左右

這個真的只能是參考，每個烤箱都有自己的脾氣

所以最保險的做法就是學我

我用150度烤了20分鐘拿出來看了看調了調溫度然後繼續烤

前後大約用了45分鐘

反正熟了為主，主要是皮兒，酥黃就可以了

烤完就這樣了

但是我的菠蘿有點甜

加上我的糖

整體略甜

小遺憾

然後我就裝了盤子，順便，放了幾片葉子

著急上班沒有多拍照

小遺憾 +1

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的

壹日食趣

趁我對生活還依舊擁有滿滿的愛

謝你的關注

各位周末愉快

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