愛吃炸醬麵的朋友有福了，教你在家輕鬆做炸醬，配方、做法全部告訴你

愛吃炸醬麵的朋友有福了，教你在家輕鬆做炸醬，配方、做法全部告訴你

炸醬麵好不好吃的精髓，其實都在醬里，今天我們就來教大家做炸醬。

下面大家一起來看一下吧

第一步

把肉切成小塊

第二步

把切好的肉放入絞肉機，攪成肉末

第三步

蔥姜蒜切末備用

第四步

鍋燒熱加少許油，把肉末放到鍋里翻炒

第五步

肉末變色後，加入蔥姜蒜，少許老抽，繼續煸炒

第六步

水分炒干後，往鍋中加入適量甜麵醬，繼續翻炒

第七步

甜麵醬炒香之後就可以裝盤出鍋了

這樣做出的面醬非常的香，放到麵條里一攪拌，就是炸醬麵。

當然，你還可以有更多的吃法，比如用來拌米飯，比如用來卷餅吃，等等

這樣的炸醬，你喜歡嗎？沒事的時候可以做一些放起來，偶爾偷懶不想做飯，可以直接拿來當菜吃。

如此簡單，趕快嘗試下吧。

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