一日之計在於晨，今天你做到你的「七限」了嗎？

腦梗塞是一種腦部血管引起的疾病，由於動脈硬化以及血栓形成等因素，造成腦中部分區域動脈血管腔狹窄，進而導致局部腦組織壞死。腦梗塞作為老年人中常見的腦血管疾病，可引發偏癱等嚴重後果。而通過飲食是一個非常好的手段。

飲食對於每個患者來說都很重要，當然對於腦梗塞患者來說也不例外。腦梗患者可以從飲食方面下手，調養身體，避免進一步加劇病情。通養血管。普通老人也要在生活中做到這些講究，防患未然。

一、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當於每周可吃3個蛋黃。

二、限制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。

三、限制蛋白質的攝入量。由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐，豆乾，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

四、限制精製糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。少吃甜的東西(水果除外)。

五、限制食鹽的用量。要採用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。

六、限制烹調用料。為了增加食慾，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進消化和吸收，芝麻醬好含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。

七、腦梗塞的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

濟南復元康復醫院溫馨提示：平時也可以多吃一些草莓、獼猴桃、西紅柿等水果，其中的維生素、氨基酸等營養物質不僅能軟化血管，還能防治動脈粥樣硬化，對預防心腦血管病都有很好的效果。

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