中國四大補氣、補血的名湯

相信看了最近一期的《非遺美食》，許多觀眾朋友們對葯膳都非常感興趣了，但是因為小編告訴大家不能隨便亂吃亂補，所有很多人都在後台留言諮詢，尤其是既愛吃又愛美的廣大女同胞們提出許多問題。今天小編就再給大家推薦幾種補氣、補血名湯，讓我們美麗的女同胞們在緩解工作壓力之餘，可以把身體補的棒棒的。

1、補氣名膳------四君子湯

四君子湯是一道補氣傳統葯膳，最早出現於宋朝的「太平惠民和劑局方」里。因為其使用人蔘、白朮、茯苓及甘草這四種中藥材為主材，所以稱為四君子湯。

四君子湯具有滋胃健脾、補陽益氣的效果，常用於治療貧血、胃腸虛弱、食欲不振、慢性胃炎、四肢無力症等證屬脾胃氣虛者。

用量

党參9克、白朮9克、 茯苓9克、 炙甘草6克。

服法

可研為細末，每服15克，水一盞，通口服；可水煎服。

2、補血名膳——四物湯

四物湯是一道補血傳統葯膳。最早出現於唐朝的藺道人著的《仙授理傷續斷秘方》里，目前應用較為廣泛的藥方則是取自《太平惠民合劑局方》的記載。由於其也是以當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材為主要原料熬制，所以稱為四物湯。四物湯藥方一般來說，是中醫補血、養血的經典葯膳，對減緩女性的疼痛具有明顯療效。

用量

當歸10克、 川芎8克、 白芍12克、熟地12克。

服法

魚切花刀，抹上鹽，放上花椒入味。蔥姜切絲，蓋在魚上，倒上適量料酒，腌制20-30分鐘。

3、氣血雙補名膳——八珍湯

八珍湯原名「八珍散」，最早出現於《瑞竹堂經驗方》，以其「調暢營衛，滋養氣血，能補虛損」受人歡迎，經世人改良，並謂之有「進美飲食，退虛熱」之功，又稱之為八珍湯。後世因本方乃四君子湯與四物湯合方，兼具補氣與補血作用，既能用於治療各種慢性虛弱性疾病，又能治療氣血不足症患者，所以一直沿用至今。

用量

當歸(酒拌)10克、川芎5克、白芍藥8克、熟地黃(酒拌)15克、人蔘3克、白朮(炒)10克、茯苓8克、炙甘草5克。

服法

清水二盅,加生薑三片,大棗二枚,煎至八分,食前服。

4、終極氣血雙補名膳——十全大補湯

十全大補湯原名十補湯、十全飲，出自宋代我國第一部由國家頒布的成藥方典《太平惠民和劑局方》，是在補氣名方「四君子湯」，與補血名方「四物湯」合併而成的「八珍湯」的基礎上，再加上補氣的黃芪、補陽的肉桂二葯而成。它不但具有溫補氣血的功效，還能適用於氣血兩虛，而偏有陽虛寒象的患者。

用量

上藥十昧，銼為細末。每服6克，用水150毫升，加生薑3片，棗子2個

服法

同煎至100毫升，不拘時候溫服。

在日常繁忙的工作壓力中，人們會經常感到疲勞，而疲勞則會導致亞健康狀態，亞健康是公認眾多疾病罪魁禍首。用中醫學的角度來說因為日常繁忙，造成人體虛損，什麼疾病都能出現。而以上四種葯膳方子是補益氣血的良方，對於因為過於勞累而導致的種種疑難疾患，往往有意想不到的療效。

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