長在菜園的扁豆你見過，但是長在深山老林的扁豆，你見過嗎？

小黑家裡有一塊菜園子，平時都會種種一些蔬菜什麼的，主要是自家用的，畢竟自己種的蔬菜，吃起來會格外好吃。有時候，小黑也會重謝扁豆，扁豆應該大家平時都吃過了，扁豆的口感非常酥脆，而且味道也不錯，不知道小夥伴喜歡怎樣烹飪扁豆這樣的一種食材呢？不過，今天小黑要介紹的不是菜園的扁豆，而是一種長在山裡面的扁豆，到底是什麼樣的呢？

大家都知道，扁豆的長相就是綠顏色，然後月牙狀，裡面會有一些豆子，然後去掉頭和為，以及邊緣的一層纖維，就可以直接做成菜肴來享用了，味道還是不錯的。小黑最喜歡都是用來爆炒，炒好的扁豆，口酥脆，而且味道很香。

不過，在小黑家裡的後山上面，長著一種很特別的扁豆，雖然不直到那個還算不算是扁豆。這種扁豆長在山上，而且是在一顆比較高大的樹木上面吊著的。就像上圖那種一樣，看起來就是扁豆的外形，但是體型要大上許多，有一個成年人的手臂那樣長，可以說是非常大的。

小黑隨便砍下了一節，這些扁豆的表皮還是非常堅硬的，比較難砍，看下來一節後呢，就割開來。割的時候，沿著邊緣開了口子，然後用手掰開就行了，不過還是挺費勁的，畢竟真的是挺硬的。裡面就能看到碩大的一個扁扁的東西，也不知道是什麼樣的玩意。

將這個扁扁的東西也一樣切開兩半，可以看到裡面有一種雪白的像是肥皂一樣的東西，是不是有點像是一個肥皂盒裡面取出來肥皂一樣呢？不過看到這裡，應該有很多小夥伴還不清楚這些是什麼東西，小黑其實也不太確定，覺得這些像扁豆一樣的野草，應該就是皂角吧，不知道有沒有知道的小夥伴呢？

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