三伏天祛濕為何越祛越濕?可能你犯了這幾個錯誤!
夏天我就喜歡去銀行,一來是去蹭空調,二來是去看餘額,肉體和心靈頓時就會涼快很多。
我中午洗白白的出門五分鐘買牙膏,回來後我媽不給我開門,她說她女兒沒那麼黑。
脫了鞋體驗一下赤腳大仙的感覺,走了幾步抬起腳,出現了兩個紅燒豬蹄。
哈哈,你是否對上述體驗深有同感?所謂「枯藤老樹昏鴉,空調Wi-Fi西瓜,大爺同款沙發。夕陽西下,我就往那兒一趴。」
40天的超長三伏天悄然已至,在這一年氣溫最高、潮濕悶熱的日子裡,各種疾病接踵而至,一不小心就會危害身體健康。
2018年三伏天具體時間表
初伏10天:7月17日-7月26日 庚戌日
中伏20天:7月27日-8月15日 庚申日
末伏10天: 8月16日-8月25日 庚辰日
三伏天,是一年氣溫最熱的時期,也是雷雨最多的季節。而現代人常年生活在空調房中,會導致濕氣越來越重,尤其南方還是雨季,人們就像是蒸籠中的包子,無時無刻不在被水汽所包裹,在這段時間,防暑祛濕尤為重要。
今天小谷給大家推薦一款食療祛濕五神湯——赤豆薏米茯苓芡實淮山湯,很多人嘗試後反饋祛濕效果不佳,可能你犯了這幾個錯誤。
要赤豆 不是紅豆
《黃帝內經》中講到,真正的紅豆薏米里的紅豆其實指的是「赤小豆」。赤小豆(扁長狀)祛濕和消腫的功效更強,所以中醫入葯都用赤小豆,而紅豆則只供一般食用,口感更粉糯。
薏米吃錯了 越喝越寒
薏米首先要選擇貴州興仁的小薏米,其次薏米屬涼性,如果是體質偏寒的人長期食用,相當於寒上加寒,會損傷脾陽、腎陽,最終導致一系列的問題,這也是導致祛濕效果不好的原因。通常的解決辦法是採用麩炒來祛除薏米的寒性。
配方錯了 祛濕要先健脾
祛濕要先健脾,不然等於無用功。因為「脾主運化」,脾虛了,濕氣會加重,濕氣重又會導致脾虛,所以要祛濕,還需健脾。這點尤其重要!健脾的最佳食材,自然是淮山、芡實、茯苓。
比例和煮法錯了
赤豆薏米茯苓芡實淮山湯的正確比例為2:2:1:1:1。赤小豆、薏米很難煮爛,最好用溫水浸泡兩小時後再煮,否則營養成分難出來,用大火煮開,先煮15分鐘將湯濾出當水喝(此時活性最強,祛濕效果也最好),轉中小火再煮1小時即可關火。沒有時間浸泡,也可以多熬半小時。煮的時候可以多煮一些,放在冰箱,每次喝取出一碗。
所以,祛濕除了採用正確的食療方赤豆+薏米+淮山+芡實+茯苓,還需要注意上面幾個問題喲。抓住三伏天祛濕好機會,每周堅持喝一碗,跟濕氣說拜拜吧!
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