骨頭湯、蝦皮最補鈣？其實這些才是真正的補鈣食物，你知道嗎

在補鈣方面，很多人認為老年人需要補鈣。事實上，人們的骨密度從30歲開始逐漸下降。

換句話說，有許多人在30多歲和40多歲時患有骨質疏鬆症。

那你怎麼補鈣？

骨湯，蝦皮鈣不可靠

骨湯是製作鈣的最常用方法。

骨頭確實含有豐富的鈣，但這些鈣被鎖在骨頭中，不溶於水。研究表明，骨湯中的鈣含量非常少。

此外，骨頭湯含有大量的脂肪，飲用過量時既不會補鈣也不會增加體重。

除了骨頭湯，蝦皮也是常見的鈣補充劑。它含有大量的鈣。

然而，蝦皮的鹽含量較高，而100G蝦皮含有5057毫克的鈉，約為12克鹽。

如果你選擇低鹽蝦皮，那麼......它沒用，因為食用的食物量很少，蝦皮中的鈣不能很好地吸收。

總之，如果你想製作鈣，不要喝骨頭湯，吃蝦皮。真正有效的方法就是這些。

第六名：堅果

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第五名：海鮮，如魚，蝦和貝類

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魚的鈣含量約為50~150毫克/ 100克;

貝類含有超過200毫克/ 100克的鈣。

而且，這些食物中的脂肪多為不飽和脂肪酸，質量好。中老年朋友可適量食用，對心血管健康也有益。

建議每天吃40~50克水產品，每周280~350克就足夠了。

有些水產品內臟有較高的膽固醇，如蟹黃，魚子醬等，不要吃太多。

第四名：芝麻醬

芝麻醬含有豐富的鈣，100克芝麻糊含有1170毫克的鈣。

平時吃一個火鍋，擦一個饅頭，吃一碗芝麻醬冷麵，200~300毫克的鈣不是問題。

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唯一的問題是芝麻糊的熱量很高，而且每天都很難像牛奶和蔬菜一樣吃，所以它只排在第四位。

第三名：一些豆製品

大豆確實富含鈣，但在加入豆漿水後，鈣含量被稀釋到10毫克/ 100克，只有1/10的牛奶。所以豆漿不能代替牛奶。

如果你想依靠吃豆製品來補充鈣質，我建議你選擇：

滷水豆腐：又稱北豆腐，含鈣138mg / 100g;

石膏豆腐：又稱南豆腐，鈣含量為116mg / 100g。

他們在生產過程中添加鹽水或石膏以增加鈣含量。

第二名：綠葉蔬菜

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幾乎所有的深綠色蔬菜，如菠菜，韭菜，油性蔬菜，西蘭花等，鈣含量都不低。

此外，這些蔬菜中的鎂，鉀，維生素和維生素可以幫助提高鈣的利用率。

要說的數據：

莧菜：當鈣含量為294mg / 100g時，幾乎是牛奶的三倍，雖然吸收率不如牛奶，但量足夠;

例如，苜蓿，又稱草頭：當鈣含量高達713mg / 100g時，一盤葡萄酒和香草頭，每日鈣的含量達到標準。

第1名：牛奶、酸奶、乳酪

牛奶含鈣豐富，一杯牛奶（200mL）中的鈣超過200mg，每天喝一杯牛奶+一杯酸奶，就滿足了一半的鈣需求。

而且，牛奶中的鈣還特別好吸收，實在是不可多得的「天然鈣片」，且喝且珍惜。

此外，補充維生素D也有助於鈣的吸收。但不建議大家使勁曬太陽，還是靠吃更安心。

想補鈣，記得要喝牛奶，多吃菜啊。

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