三伏天，有3個信號說明血脂高，降血脂護血管，可常吃1種粗糧

7月下旬開始，我們就進入了三伏天。進入三伏天，天氣更加炎熱，空氣濕度也大，人體的血液黏度上升，易誘發心腦血管疾病。尤其對於血脂高的人群來說，遇上三伏天，血液更容易變得粘稠，易誘發心肌梗塞、腦梗塞等。

血脂高，身體會給我們發出信號，及時發現，能及時診斷及時治療。三伏天，有3個信號，說明血脂高，別忽略了。

1、面部、手部有黑斑

短時間內，面部、手部有較多黑斑出現，說明血脂高。

2、常常頭暈

血脂高，血液粘稠度升高，會引起腦缺血、缺氧，從而常常有頭暈的癥狀出現。

3、視力易模糊

血液粘稠，不能及時供血給視神經，看東西會看不清，視力易模糊，也是血脂高的表現。

降血脂護血管，可常吃1種粗糧

降血脂，可以配合食療來調理，能達到自然降血脂的作用。生活中有較多食物可以達到自然降脂的作用，特別是1種粗糧，即蕎子。

蕎子，《本草綱目》記載：性味苦、平、寒，有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸健胃的作用。蕎子營養價值頗高，含有豐富的維生素、膳食纖維等，能降低血脂和膽固醇，軟化血管，養護血管，調節血脂，還能增強胰島素的活性，加速糖代謝，降低血糖，也有助於降血壓。

蕎子，很多地區都種有，但安康種植的品質更高，安康的氣候、降雨及土壤更利於蕎子的生長，當地土壤含硒量較高，所以，種植的蕎子也富含硒元素。安康當地人都有拿蕎子泡水當茶喝的習慣，做法即為把蕎子炒熟後泡水喝，製成安康蕎子茶。

安康蕎子茶含有豐富的維生素、膳食纖維、煙酸和蘆丁等營養物質，蘆丁能擴張血管，抑制凝血塊形成，防止膽固醇在血管壁上沉積，清除血液垃圾，降低血液濃度，有利於降低血清膽固醇、降低血脂，而蘆丁在其他穀物中幾乎沒有。

其含有的膳食纖維能降低血清甘油三酯、膽固醇水平，降低血黏度；而富含的硒元素則能修復受損的血管細胞，防止血管老化，保護血管健康，血管健康對於高血脂患者也是很有幫助的。

三高人士、或者想養護血管的人，都適合常飲用，身體更健康。

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