杯中的涼茶，唇上的口紅，那些隱藏在生活中的野生植物

文：TRAFFIC國際野生物貿易研究組織

我們生活在一個信息技術發達、產品日新月異的時代，身邊那些現代化的設施、鋼筋水泥的「森林」讓我們感覺離大自然越來越遠。然而，大自然並不單單代表著去婆羅洲看雨林，去非洲東南部觀象群，它其實就靜留在你櫥櫃里的茶葉中、手提包內的口紅里...

野生植物資源在哪裡

人類的生存與生活離不開植物——食品、藥品、燃料、建築材料、服裝以及其他日常生活用品，植物影響著我們生命的每分每秒，而全世界大約有30000種植物被用於醫藥和芳香產品。

比如：

被你當作零食的榛仁巧克力，其中的榛子仁來自土耳其，製作巧克力的可可豆可能來源於中美洲或南美洲，而提升巧克力口感的乳木果油，則來自西非大草原。

——別驚訝，這就是舌尖上的亞非拉。

你睡前喝的一杯放鬆身心的草藥茶，通常含有山楂、甘草、蕁麻等從野外採集的植物資源；

如果你還想來一杯Gin（琴酒），許多作為釀造原材料的杜松果都是從野外採集而來……

這樣的例子不勝枚舉，據估計，世界上的醫藥和芳香植物有60%至90%都是從野外採集的。

全球野生植物資源貿易速覽

貿易一覽

然而，通常情況下，作為消費者，我們很難意識到自己正消耗著大量的野生植物資源；即便對野生植物成分有一定認識，我們亦無法確切得知其是否來自於可持續的採集。

據國際自然保護聯盟（IUCN）藥用植物專家組的最新分析發現，只有7%的藥用和芳香植物根據「IUCN紅色名單」的滅絕威脅判定標準進行了評估——其中五分之一的物種瀕臨滅絕。

據海關記錄的信息，在過去20年的時間裡，藥用和芳香植物資源的全球貿易值增加了三倍，其中最大的出口國是中國、印度、加拿大、德國和美國，而最大的進口市場是香港特別行政區、美國、德國、日本和中國大陸。

野生植物的採集（尤其是商業採集）是貧窮和邊緣化的人群的重要收入來源，而保護野生植物，往往意味著同時保護其他動植物的棲息地。因此，野生植物的經濟價值可以作為一種激勵措施，以可持續的手段管理作物的收成，從而實現長期、穩定收入來源，並與其他物種乃至整個生態系統互惠互利。

以下是野生植物與其他受威脅物種互惠互利的例子：

點擊查看高清大圖

《FairWild標準》與可持續性利用

FairWild旨在於讓大家意識到野生植物就在我們身邊，同時推動相關產業建立透明的、可持續的採集計劃。《FairWild標準》既能幫助企業建立一個可持續的、負責任的供應鏈，也能幫助消費者確認自己所購買的商品不是通過破壞大自然而獲得。

《FairWild標準》一方面填補了將現有保護指南和道德準則之間的斷層，另一方面也實現了將特定物種的採集管理計劃和當地情況相結合的目標；在尊重當地傳統和文化的同時，保證對野生植物物種和種群的可持續利用及長期存續。

《FairWild標準》幫助您了解並遵守以下11條踐行可持續野生植物採集的要素：

日化用品中的重要植物名錄

精油、面霜——乳香樹脂（Frankincense）：

一種被廣泛應用與化妝品的樹脂香料，取自分布於「非洲之角」（索馬利亞和衣索比亞地區）的乳香屬樹木（Boswellia）。

巧克力、香皂——乳木果油（Shea butter）：

常用於食品（巧克力）和化妝品工業，乳木果樹（Vitellaria paradoxa）的堅果提取物，來自非洲撒哈拉沙漠以南的熱帶草原薩赫爾。

面膜、洗面乳、香薰、中藥——甘松香（Jatamansi/spikenard）：

一種提取自匙葉甘松（Nardostachys jatamansi）根莖的精油，常用於香酚療法或化妝品工業，在印度、歐洲、北美很受歡迎。匙葉甘松（Nardostachys jatamansi）是一種生長在喜馬拉雅山脈高海拔地區的草本植物，儲量有限，採集過程艱難。

軟糖、棉花糖、果酒、酸奶——阿拉伯樹膠（Gum arabic）：

刺槐/金合歡屬植物（Acacia spp.）的樹脂，食物中的常見穩定劑。大多取自非洲薩赫爾草原的戰亂地區。

中成藥——北美黃連/白毛茛（Goldenseal）：

一種野生藥用植物（Hydrastis canadensis），有效成分集中於根部，生長於加拿大東南部和美國東部，在當地遭大量的採挖，且部分出口至全球。

口紅、面霜、粉霜——蠟大戟/小燭樹蠟（Candelilla）：

一種取自墨西哥野生蠟大戟/小燭樹的植物蠟，其植株為《瀕危野生動植物物種國際貿易公約（CITES）》附錄II植物、中國瀕危物種。由於這種植物蠟與其他蠟質相容性高，常作蠟質配方的摻和劑，也用於擦光劑、油漆、油墨、防水劑和複寫紙。更重要的是，由於其對溫度變化性強、凝固慢，膏霜類和唇膏類化妝品幾乎都離不了它。

保健品——非洲刺李/臀果木提取物（Pygeum）：

提取自非洲李（Prunus africana），是一種治療前列腺疾病的草藥。非洲李分布於非洲撒哈拉以南區域和馬達加斯加，是《瀕危野生動植物物種國際貿易公約（CITES）》附錄II植物。

摩洛哥油、手霜、護髮精油——摩洛哥堅果油（Argan oil）：

提取自阿甘樹（Argania spinosa）的果實，是一種高價值堅果油，也是風靡歐洲的美容聖品，具有深度滋潤、祛斑、修復過敏肌的作用，有時還被作為食物油使用。然而阿甘樹（Argania spinosa）僅分布於摩洛哥，目前還未於其他地區發現；且現存阿甘樹均為野生……

保健食品——猴麵包果（Baobab fruit）：

采自點綴非洲大草原的猴麵包樹（Adansonia digitata），被宣傳為一種超級食品，也作護膚品添加劑。

關節炎、風濕類藥物及保健品——魔鬼爪提取物（Devil』s claw）：

魔鬼爪，又名抓鉤草、南非鉤麻（Harpagophytum procumbens），是一種生長非常緩慢的草本植物，分布於非洲南部乾旱地區。其根部提取物是抗炎葯的有效成分。

止咳、調味中成藥——甘草根（Liquorice）：

甘草屬植物（Glycyrrhiza spp.）的根，廣泛應用於植物產品、傳統醫藥、化妝品、甚至食品。野生甘草正遭受大面積的採集和交易，在部分地區面臨區域性滅絕威脅。

香水、精油、香薰——杜松（Juniper）：

是歐洲大規模野生藥用和芳香植物不規範採集及不公平貿易的典型例子。隨著城市化進程的推進，對杜松的採集逐漸減少，但這一營生仍然是部分當地居民，尤其是少數民族（比如羅姆人）的重要收入來源。不公平的貿易榨取當地採集人的利益，不規範的採集也對這一物種造成了極大的威脅。

文章數據來源：《WILD AT HOME：Exploring the global harvest, trade and use of wild plant ingredients》- TRAFFIC英國辦公室

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！