蔡瀾也推薦的莆田餐廳用餐體驗

?第一次吃莆田 本來是要來這裡吃面屋武藏的 結果看到旁邊的莆田 而且周六11：40到的 還不用排隊 就決定試試了 畢竟他家其他店老排隊

?裡面挺大的環境不錯 菜的話上湯時蔬很好吃 很鮮 老少咸宜 最推薦

家鄉燜豆腐也同樣最推薦 口感很好 裡面的料很豐富 配著湯一起吃很好吃

?酥炒芋芯屬於第二檔 味道也不錯 尤其是外面是甜甜的醬有鹹蛋黃的味道 很特別很好吃 就是裡面口感一般不是很糯有點硬

莆田荔枝肉也是第二檔 色澤很好 肉很嫩 裡面的荔枝也不錯 就是甜度差了一點 外皮也不算太酥

蔥姜炒蟶子也算是第二檔吧 我不愛吃這個沒吃 但吃了的都說味道很好 蟶子肉比較鮮比較大 就是量少了點

?莆田滷麵是最一般的 看推薦是第二名而且今天是生日就點了 但味道很一般 並沒有什麼特別的地方 料倒是豐富 菜啊豆腐啊乾貝啊蝦仁都有 但也沒有很鮮 可以拌一點他家的辣醬吃 辣醬味道很好 有很明顯的檸檬酸柑味道 還可以給平淡的麵條提提味兒

?總體來說還是滿意的 菜都不錯 環境和服務也可以 不排隊的話絕對值得一試