老中醫提醒:這幾種蔬菜一定要多吃,養身健體大有作為,還能潤肺止咳
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07-29
1、菠菜;除了我們熟知的鎂、鐵、鋅等礦物質外,菠菜中還含有豐富的葉酸,葉酸最重要的功能是製造紅血球和白血球,增強免疫力。並且,它也是預防寶寶出生缺陷的一種重要營養素,對身體非常健康。
2、蘑菇;鉀可預防中風,並協助肌肉正常收縮,還有降低血壓的作用。此外,蘑菇中還含有豐富的膳食纖維。 更難能可貴的是,蘑菇的口感嫩滑細膩,不像別的高纖維食物那麼令人難以下咽,不僅美味好吃,營養也是相當豐富。
3、西蘭花;西蘭花營養成分不僅含量高,而且十分全面,尤其胡蘿蔔素含量更是遙遙領先,每100克中高達7210微克。還具有抗氧化作用,對預防心血管疾病、腫瘤,以及延緩衰老和防癌有著非常顯著的效果。
4、蓮藕;從中醫角度來講,生藕性寒,有清熱除煩的效果,煮熟後由涼變溫,能養胃滋陰、健脾益氣養血,尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓、食欲不振、缺鐵性貧血者食用,蓮藕要認真選擇哦,看自己的身體適不適合吃,老中醫提醒:這幾種蔬菜一定要多吃,養身健體大有作為,還能潤肺止咳。
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